红糖花生核桃糖怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-09-21 21:40
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懂视网
时间：2022-10-23 09:09
1、材料:黑芝麻250克，花生250克，核桃250克，红糖500克。
2、芝麻、核桃、花生炒熟，捣碎。红糖加水少许，文火熔化，入芝麻，核桃，花生略炒，倒入涂有麻油的瓷盘中，铺平、压实，切小块。每食3-5克。
热心网友
时间：2024-11-05 13:17
花生 300g
核桃 150g
红糖 200g
冰糖 或者砂糖 200g
麦芽糖（可以没有） 50g
黄油（可以没有） 20g
－ 步骤 －
1.准备核桃仁在锅里炒熟，或者微波炉加热1分多，取出凉后代用
2.花生事先炒好，或者烤箱烤180度，6分钟，凉后待用
3.凉后，花生去皮，捏碎成2半，核桃用刀切碎，待用
4.小火把冰糖或者砂糖，麦芽糖，黄油熬化，再加红糖（红糖放早了，容易熬出焦糖味，所以最后加）。
5.糖冒大泡泡，就可以把货都倒里面翻炒了。
6.翻炒均匀，让果仁上都裹到糖浆。
7.放到砧板上，用擀面杖压平（擀面杖事先刷些菜油，避免粘连），切块。
8.趁热切，硬了切容易碎！
9.完工，装盘，凉了吃酥脆，里面还有奶香味！
热心网友
时间：2024-11-05 13:18
辅料 红糖，冰糖，麦芽糖适量（根据自己口味定）
核桃花生红枣糖的做法步骤
1. 把花生 核桃小火炒熟，花生去皮放凉待用，红枣去核。
2. 把麦芽糖放碗里上蒸笼蒸，蒸融化为止
3. 炒锅洗干净，加入适量水，然后加入红糖 冰糖熬制，大火烧开，慢慢熬起大泡了就加入融化了的麦芽糖，要不停的搅动。
4. 熬到黏稠时倒入所有材料，快速拌匀，然后开火，盛出放入菜板上（我没模具就只好倒菜板了）用菜刀把四周弄齐，然后用饺子棍在表面压实压平。
5. 待放到微热时，切块装盘
