青椒炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法
发布网友
发布时间：2022-09-21 23:30
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热心网友
时间：2023-11-22 20:04
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵
步骤
1.豇豆洗净掐去两头
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味
4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片，葱姜，八角备好
6.青椒洗净去掉里面的籽
7.切成长条块
8.锅中放油热后放入五花肉煸炒，分别放入姜丝，八角、葱炒出香味；
9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
热心网友
时间：2023-11-22 20:05
[青椒炒豇豆的做法]主料:长豇豆500g,青椒2个;辅料:油适量,盐适量,鸡精适量
青椒炒豇豆
1将豆拗成均匀的小段,然后洗净放入盘中,酒入适量盐均匀搅拌,腌制半小时左右.青椒也可切成丝放入
2锅中倒入适量油，
3待油锅热时，将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。
4然后将翻炒两分钟左右。
5再倒入少许清水，盖上锅盖文火煮三分钟左右
6再放入适量鸡精即可出锅。
小贴士:长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失
