小老牛窝骨做法,据说在天津非常有名。
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发布时间:2022-09-21 16:54
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时间:2023-12-10 22:13
一、小的组词有大小、小的、小道、小人、小桥、小象、小鱼、小孩、小鸟、小队、小马、小王、小看、小虾、小说、小号、极小、小船、小弟、小组、小路、小刀、小院、小器、幼小、小径、小肠、小偷、小艇、矮小、小镇、小巷、小憩、渺小、宵小、窄小、小康、纤小、小教等。
二、基本释义
1、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象,与“大”相对:小雨。矮小。短小精悍。
2、范围窄,程度浅,性质不重要:小事。小节。小题大作。小打小闹。
3、时间短:小坐。小住。
4、年幼小,排行最末:小孩。
5、谦辞:小弟。小可。小人(a、谦称自己,指地位低;b、指人格卑鄙的人;c、指子女;d、小孩儿)。
6、妾:小房。
扩展资料
一、字形演变
二、字源解说
文言版《说文解字》:小,物之微也。从八,丨见而分之。凡小之属皆从小。
白话版《说文解字》:小,物体细微的特征。字形采用“八”作边旁,“丨”现而加细分。所有与小相关的字,都采用“小”作边旁。
三、相关组词
1、小道:小路。
《儿女英雄传》第四回:“这东南大道岔上,下去有条小道儿。”
2、小人:旧时男子对辈分高于己者自称的谦词。
元 王实甫《西厢记》第四本第四折:“[仆云]小人也辛苦,待歇息也。”
3、小心:谨慎;留神
巴金《家》二十:“克明带着紧张的表情,走到每个房间的门口传达老太爷的话,要大家随时小心,最好睡觉时候不要*服,以便在出事情时容易逃走。”
4、小队:亦称“ 小队子 ”。
《老残游记》第三回:“养了二百名小队子,象那不捕鼠的猫一样,毫无用处。”
5、小看:歧视,看不起。
赵树理 《三里湾》八:“你不能这样小看人!将来的事实会证明你是胡说。”
热心网友
时间:2023-12-10 22:14
“小?”的词语:
小人 小憩 小气 小觑 小心 小节 小丑 小子 小说 小学 小姐 小器 小令
小筑 小酌 小可 小篆 小康 小厮 小样 小草 小品 小字 小生 小偷 小祥
小径 小巧 小孩 小乘 小年 小吃 小差 小儿 小小 小妇 小看 小春 小劫
小倒 小雅 小姑 小贩 小道 小满 小蛮 小功 小报 小畜 小星 小史 小吏
小息 小月 小大 小影 小女 小数 小曲 小鬼 小旻 小唱 小郎 小敛 小雨
小友 小君 小方 小镇 小调 小雪 小时 小传 小开 小幼 小白 小伙 小玉
小旦 小米 小言 小事 小红 小寒 小便 小两 小名 小语 小麦 小菜 小臣
小校 小家 小囡 小费 小暑 小民 小乔 小耗 小立 小解 小遗 小过 小隐
小德 小我 小意 小睡 小辞 小区 小船 小辈 小序 小犬 小阮 小窗 小韵
小腹 小斛 小艇 小山 小衣 小别 小试 小至 小成 小相 小姓 小宗 小乙
小童 小视 小班 小幺 小弟 小憇 小阜 小产 小桥 小娘 小姨 小闲 小二
小儒 小茶 小诗 小聚 小楷 小路 小赋 小引 小奚 小蕊 小结 小知 小文
小照 小暄 小龙 小让 小卒 小景 小青 小妹 小侯 小惠 小极 小天 小谢
小号 小的 小妾 小运 小饮 小恭 小丫 小婶 小妖 小桃 小经 小水 小鱼
小计 小车 小减 小官 小叙 小信 小巢 小梅 小哥 小槽 小胥 小住 小物
小院 小组 小竖 小阳 小价 小部
“?小”的词语:
宵小 渺小 大小 藐小 弱小 缩小 细小 狭小 褊小 瘦小 矮小 微小 高小
小小 娇小 幼小 家小 些小 群小 老小 纤小 少小 妻小 苏小 窄小 短小
低小 猥小 从小 仄小 庳小 眇小 器小 白小 完小 伏小 爱小 极小 懦小
生小 苛小 初小 做小 凡小 二小 浅小 痴小 鄙小 收小 月小 刁小 阿小
卑小 髫小 碎小 羸小 谨小 奸小 遗小 贪小 佥小 幺小 起小 自小 见小
黠小 口小 附小 弓小 意小 近小 变小 杪小 普小 稚小 贫小 寒小 嗛小
矬小 作小 寝小 迂小 弄小 迫小 臞小 僻小 窭小 一小 迮小 轻小 稗小
看小 讨小 陋小 削小 服小 关小 辟小 众小 算小 赤小 脸小 眼小 陿小
输小 积小 防小
热心网友
时间:2023-12-10 22:14
小学 小时 小孩 小说 小姐
牛的半月板有什么好的烹饪方法吗?
应该是“牛窝骨”吧?天津西马路有一家“小老”饭馆,拿手菜之一,就是红烧牛窝骨。家庭做法:将牛窝骨洗净,焯去血沫,清水中放入八角香叶葱姜,将窝骨煮至九分熟起出,炒糖色,放入窝骨,加原汤、酱油和盐,至烂熟即可。
牛窝骨的做法
1、食材:牛窝骨3根、土豆2个、葱段、姜片、水、老抽适量、白糖2勺、黄酱2勺。2、牛窝骨用冷水浸泡,清洗干净,放高压锅里加水,葱段,姜片压25分钟。3、锅冷却后打开锅盖,捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤,或者煮面条都是相当好吃的。4、土豆切块,把煮好的牛窝骨上的筋...
牛窝骨的正宗做法
1. 准备食材:牛窝骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油、清水。2. 牛窝骨焯水:将牛窝骨放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火焯煮20分钟。3. 烹制牛窝骨:将焯好水的牛窝骨捞出,放入炒锅中,加入适量的清水,加入生抽、老抽、白糖,大火烧...
牛窝骨的做法怎样做
1、将牛窝骨用清水泡十分钟后洗净;2、放到清水里焯去血沫;3、焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手;4、把骨头上的筋剔下并切成小块;5、锅中加入清水,放入姜,香叶,大料煮开;6、将牛窝骨倒入煮开,去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右,筋软烂即可;7、把牛窝骨肉捞出控水,起锅热油,...
牛窝骨怎么炖好吃
1、牛窝骨洗净,焯水备用。2、高压锅放水,放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮,倒入牛窝骨炖制。3、去掉上面的浮沫,转小火。4、高压锅盖上汽盖阀,炖制40到50分钟,将牛窝骨炖软烂即可。牛窝骨是牛后腿的膝盖部位的脆骨,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的...
牛窝骨的做法 牛窝骨怎么炖好吃
1、牛窝骨是牛后腿膝盖部位上的脆骨,由于该处的软筋比较多,因此吃起来会非常软脆有嚼劲。2、炖煮牛窝骨,首先得把牛窝骨用清水洗净,然后放入冷水锅中进行焯水,煮出血水。3、牛窝骨最好使用高压锅进行炖煮,往高压锅内加入水后,即可把焯好水的牛窝骨放入高压锅中,然后依次加入葱姜、香叶、...
红烧牛窝骨起源
天津。红烧牛窝骨是天津的特色菜,属于清真菜系。红烧牛窝骨做法是牛窝骨冲洗干净,分成拳头大的块,放入清水加葱姜料酒煮开,翻炒上色,进行炖煮。
天津牛窝骨哪家好吃
1. 老北京牛窝骨:这家餐厅位于天津市中心,是一家历史悠久的老店。他们的牛窝骨以传统的烹饪方法制作,口感鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚。此外,他们还提供多种口味的牛窝骨,如麻辣、香辣等,满足不同人的口味需求。2. 大福来牛窝骨:这家餐厅位于天津市南开区,是一家以牛窝骨为主打菜品的连锁店...
牛窝骨要怎么做比较好吃?
在锅中加入适量的油,加热后放入八角、桂皮、香叶等香料,炒出香味。炖煮:将焯水后的牛窝骨放入锅中,加入炒香的香料和足够的水(水要没过牛窝骨)。加入适量的酱油、豆瓣酱进行调色和调味。大火煮沸后转小火慢炖,炖煮时间根据牛窝骨的大小和质地而定,通常需要1-2小时,直到牛窝骨变得软烂入味...
牛窝骨怎么做好吃又嫩
1、用料:新鲜牛窝骨3块、姜适量、冰糖20克、料酒2勺、生抽20克、八角2个、香叶2片、花椒3克、桂皮1段、盐8克、老抽1勺。2、买来新鲜牛窝骨。3、清洗干净备用。4、清洗干净放入锅中,放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮。5、大火烧开,小火炖煮。6、烧制...