早上喝了一杯蜂蜜水，吃了蛋汤里的大葱，过了一会就突然浑身发冷哆嗦 胃烧 是食物中毒吗？现在已经好多了.
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发布时间：2022-09-21 11:56
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时间：2023-11-18 02:23
《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”《饮膳正要》：“生葱不可与蜜同食。”《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
蜂蜜营养成分比较复杂，除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70％—80％)、蛋白质、维生素、多种矿物质外，还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过氧化酶、还原酶、淀粉酶、转化酶等等)。
葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，发生不利于人体的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
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时间：2023-11-18 02:24
