发布网友 发布时间:2022-09-21 15:17
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热心网友 时间:2023-11-18 13:51
用料
茭瓜 一只
鸡蛋 两枚
面粉 适量
盐 适量
茭瓜饼的做法
茭瓜打成丝(或切成丝);用盐拌匀腌制5分钟后,挤干水分;鸡蛋打散。
茭瓜丝、鸡蛋液混合,再添加面粉和水混合拌匀,调成面糊。
把面糊用勺子舀入电饼铛摊均匀。
煎至两面金黄盛出。
蘸着蒜泥吃,味道更鲜美