发布网友 发布时间:2022-09-21 23:01
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热心网友 时间:2023-11-22 13:34
整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时,一般可以保存5~6天左右不变质。而切开的西瓜放入冰箱保存最好别超过12小时,最长不要超过24小时。在没有冰箱的情况下,保存没切开的西瓜也可以放在阴凉、通风的地方,或者是将西瓜浸泡在水里面,同样可以将西瓜保存4~5天。
水果保存注意事项:
1、放入冰箱前最好不要洗
蔬菜水果放入冰箱前最好不要清洗,因为一般的蔬果表面都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用。在冰箱的低温环境下,多数细菌并不会死亡,同时由于湿度较大,反而容易成为细菌滋生的温床。清洗蔬果虽然能除去表面的污垢和大部分细菌,但仍会有相当数量的细菌残留。
而清洗后,会破坏蔬果表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门。尤其用洗涤剂清洗干净后,蜡质层破坏严重,细菌很容易进入蔬果内部,蔬果容易变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。
2、热带水果别放在冰箱里
水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待,温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存,但香蕉、菠萝、芒果、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存,以防发生冻伤。比如香蕉放入冰箱后,隔夜香蕉皮就会发黑,香蕉肉也容易变坏。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以了。