彩色玫瑰花形馒头的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-09-21 22:23

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热心网友时间：2023-11-22 05:25

食材用料
普通面粉500g
牛奶适量相克食物
白糖随意相克食物
酵母4g
玫瑰花馒头的做法
1.酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。
2.发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
3.揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。
4.切成五六个小剂子。
5.用擀面丈擀成圆片。
6.一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。
7.用一根筷子在中间压一下。
8.由下至上轻轻卷起来。
9.用刀在中间切两段。
10.竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。
11.蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
12.出炉的玫瑰花，好看又好吃。
13.我顺便还做了其他造型的馒头。