广式当归药材鸡脚的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-09-23 00:39
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时间：2024-01-21 21:31
生鸡脚一斤
当归一两相克食物
红枣5-6颗相克食物
枸杞适量相克食物
生姜5片相克食物
沙姜适量
广式当归药材鸡脚的做法
1.材料如下
2.将鸡脚洗净，去尖，在冷水锅内加入生姜，料酒，盐少许，煮沸后将鸡脚倒入，大火煮一分钟后捞出，用凉水洗净备用。
3.将沙姜拍碎，与当归，红枣，枸杞一同放入小锅内煮沸，喜欢吃辣的童鞋可以适量放些小红椒
4.将鸡脚放入煮沸的药汤中，加入料酒，鸡精，盐调味
5.武火煮沸后转文火慢炖40分钟后，哈哈，大功告成咯
