咸专饼怎么做
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发布时间：2022-09-22 23:51
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时间：2024-10-21 05:11
有咸味的饼，我们可以按照这个步骤操作：
用料：
面粉150g，盐适量，黄油60g，鸡蛋1颗，水70g，小葱，普通食用油，泡打粉2g。
做法：
小葱洗净，切成葱末，放于碗中，加一点油拌匀，再放入盐调味，拌匀腌制一会儿。
等到要用黄油的时候，再将其从冰箱拿出来，在案板上撒一点干面粉，放入黄油，用刀切成小颗粒状。
将切好的黄油粒放入碗中，加入面粉，打入一颗鸡蛋，倒入70g的水或者牛奶，用橡皮刮刀拌一拌。
拌到没有干粉的状态，加入2g的泡打粉和拌好的葱末，继续用刮刀拌一拌，拌匀即可。
用勺子挖出一小块拌好的面糊，将其放在铺了油纸的烤盘内，烤箱提前预热，用上下火205度烤半小时。
烤到变得酥脆，颜色变得金黄，即可出炉。这道懒人版的咸味葱油饼就做好了。
面粉的营养价值：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
功效与作用
：养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴等。
咸专饼怎么做
做法：小葱洗净，切成葱末，放于碗中，加一点油拌匀，再放入盐调味，拌匀腌制一会儿。等到要用黄油的时候，再将其从冰箱拿出来，在案板上撒一点干面粉，放入黄油，用刀切成小颗粒状。将切好的黄油粒放入碗中，加入面粉，打入一颗鸡蛋，倒入70g的水或者牛奶，用橡皮刮刀拌一拌。拌到没有干粉的状态，加...
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