金蝉的储存方法是什么

发布网友发布时间：2022-09-22 21:13

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懂视网时间：2022-12-08 10:19

1、如果想长期保存，就可以将清洗干净的知了牛焯水后放入保鲜袋密封好后放入冰箱冷冻，这样可以保存到当年冬天，吃的时候将知了牛化冻，或煎或炸，口感完全不输新鲜的知了牛。

2、如果只是短时间来保存，比如前一天晚上的知了第二天吃，就可以在找知了牛的时候带几个洗干净的矿泉水瓶子，在瓶子里放入一半清水，在捉到知了牛后将其放入盛有水的矿泉水瓶中，既可以减慢知了牛的羽化时间，还可以让知了牛吐出黑色的泥水。

热心网友时间：2023-02-09 03:49

1、热水冷藏法：准备一壶水，将收集的金蝉放入清水中冲洗干净，淘去泥沙，清除杂物。按水的百分比加入百分之二的食盐，百分之一的家用小苏打，随后煮沸。将处理完毕的金蝉放入沸水中，反复翻动，3—4分钟后将金蝉捞出。等待金蝉凉透后，放入冰箱进行冷藏。
2、真空保存法：首先去准备专门的真空封口机、真空袋。将金蝉放入清水中冲洗干净，淘去泥沙，清除杂物。煮3—5分钟杀去细菌，使用真空袋进行包装存放，真空封口机进行封口。

3、晒干保存法：准备一个矿泉水瓶，将抓住的金蝉洗净后放入其中，在矿泉水瓶里注入清水，待金蝉吐去体内泥沙后取出，放在阳光处晒干保存。
金蝉是知了的幼虫期，金蝉具有丰富的营养价值，味道鲜美，口感良好，是一种时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。

热心网友时间：2023-02-09 05:07

1、冷藏储存。（1）把搜集后的金蝉(知了猴)用冷水清洗，去泥，去脏物。（2）把2%的盐，1%的碱添加冷水中，烧开。（3）把清理后的金蝉(知了猴)放进开水中，滚动，3—5分钟后捞起来。（4）待金蝉(知了猴)凉透后，放进冷柜中冷冻。2、在5-8度水储存。假如是以树枝捕获的活的知了猴需要长途货运出售，可以把金蝉泡在5-8度温度中，因为金蝉出土文物是在夏天，因此把温度维持在5-8，也不是一件非常容易的事儿，在要道上多备一些冰块儿。要长期性储存金蝉，回收上去之后，用冷水煮8完善，用冷水冰一下，就可以包装素冻!那样的金蝉味儿不容易有哪些大的转变，在冷藏的全过程中也不容易变黑。色调金*，很美观大方。3、真空泵储存。真空泵储存是储存许多珍贵中草药材的优选方式，真空中缺乏气体，食用菌大多数不能生存，将捕获回家知了猴用沸水绰水解决，再控干以后用真空泵设备装好，吸干气体，可储存长达一个月以上不容易霉变。