的做法,油炸杏鲍菇怎么做好吃,油炸杏鲍菇的家常做法
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发布时间:2022-09-19 23:00
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热心网友
时间:2023-10-31 19:35
用料
主料
杏鲍菇2个
鸡蛋1个
辅料
植物油
适量
十三香
1茶匙
盐
2克
烧烤料
1/2汤匙
淀粉
50克
香炸杏鲍菇的做法
1.
食材
2.
锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水5-6分钟,捞出晾凉
3.
切0.5厘米厚的片
4.
加入,鸡蛋,十三香,淀粉,盐
5.
拌匀待用
6.
锅加油烧热,下入杏鲍菇炸至定型
7.
捞出,升高油温,下入杏鲍菇复炸,至外焦里嫩捞出装盘,配烧烤料蘸食
烧烤料(是辣椒粉,孜然粉,芝麻粉,盐,糖,混合而成的一种调料)
烹饪技巧
复炸杏鲍菇,外皮会焦脆一些,干香味
热心网友
时间:2023-10-31 19:36
酱油煎杏鲍菇
主料
杏鲍菇2个 青椒1个
酱油适量
辅料
油适量
酱油杏鲍菇做法步骤
杏鲍菇洗干净切片,青椒洗净切丝。
锅烧热,葱蒜放下去爆炒,等香气出来就把杏鲍菇and青椒一起下锅炒。差不多熟的时候倒入适量酱油调味。焖一下就可以出锅啦。