儿时的年味‖讲究的年才过的有年味
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发布时间：2022-09-19 16:05
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时间：2023-10-29 04:35
清堂
琅岐人在春节前进行一年一度卫生大扫除，俗称筅堂，也叫清堂。筅堂用竹枝绑在长竹竿上扫拂室内高处及四壁灰尘，既是做卫生，又扫除过去一年的晦气。辞旧迎新。筅堂之后打扫室内外卫生，洗刷门窗、墙壁，然后张贴大红春联，年画，使满堂生辉，喜气洋洋，干干净净迎春节。
过去琅岐人多住上瓦下木、土木结构的小平房，平时做卫生只能粗粗打扫门面，所以要等到春节前进行筅堂。现在住房条件改善，往日“柴栏厝”少见了，多住砖木、钢筋混凝土结构的新房，室内装修也比较讲究，但春节前卫生大扫除—筅堂习俗，仍沿袭下来。
送年
每逢春节来临之际，琅岐民间有“送年”习俗，已出嫁的女儿要去娘家“送年”，送年货孝敬父母。一般地说，“送年”要送猪脚、鱼肉、太平(蛋)、面等“四色”，所以琅岐人有“养女儿有猪脚吃”口头禅。送年这一日，夫妻俩挑着担子，夫唱妇随，如果送的年货丰盛，招摇过市，就会招来路人的赞声，自己也感到脸上光彩。父母见女儿来送年也感到女儿孝顺，留女儿、女婿吃点心，中午备酒菜款待，同时也给女儿一些红包，叫做“回年”，还得给外孙寄“压岁钱”。现在农民生活提高，送年由送年货改为“送钱”，多者三五百元，少者也有一百元。做女儿的认为，新春佳节，向父母表示自己心意，不忘父母养育之恩是传统美德，至于送年货、送钱，这就根据自己的生活条件而定。
祭灶
年关，农历十二月二十四日，是琅岐民间祭灶的日子。这一天晚饭后，各家各户备灶糖、灶饼、甘蔗、桔子、苹果、荸荠等十盘果子放在灶台上祭灶，以送灶公、灶妈回天庭向玉皇大帝述职，希望灶神在玉皇大帝面前多多美言。民间称灶公为定福灶君，称灶妈为增寿夫人。祭灶神时，家庭主妇要唱诗，求灶神增福寿、保平安，琅岐民间有祭灶歌：“祭灶祭葫芦，金的烛斗银香炉，灶公上天讲好话，灶妈下地保护奴，保护奴夫有钱赚，保护爸奶福寿长，保护奴哥找好嫂，保护奴仔中状元。”
到来年正月初四日，灶公、灶妈从天庭回来，这一天还要备十盘果子迎灶神回来，叫做“接神”。现在移风易俗，民间祭灶时，多贴“春牛图”。
分年
“分年”原叫做“本年”，意即过了年就是明年。“分年”在除夕的前一天晚上举行。“分年”活动主要是谢神、谢天地、祭祖宗，供品都是大鱼大肉，全头鸡、全头羊、蛋、面、水果之类十盘。虽带有迷信色彩，但也表达人们尊祖敬宗的美德。
“分年”供品一般摆在厅堂上，供桌上必须放一把刀，十双筷子、十个酒杯。同时，还要点香，烧纸钱、放鞭炮，这种习俗至今仍然沿袭。
除夕
农历十二月三十日晚上，是年的最后一夜叫除夕之夜，在供奉祖宗之后，一家老小围坐一起吃年夜饭，喝酒，也叫团圆饭。年夜饭一般有十碗，取十全十美之意。吃年夜饭时，饭碗、菜碗都要留一点，不能全部吃光，表示年年有余。饭后，长辈发给晚辈压岁钱(红包)，表达对晚辈一片爱心。家庭主妇还要在灶台、水缸、米缸，水桶等家具、用具上贴上红纸。同时，还要装“岁饭”，“岁饭”上插筷子、红枣、榛子、栗子、瓜子等。然后打扫房子，全家人围坐一起谈心，守夜。现在没有守夜这种习俗，饭后一家人围坐电视机前，收看*电视台春节晚会精彩节目，午夜过后，放鞭炮、烟火，庆祝新年到来。
初一
正月初一，又称元旦，新的一年开始了，清晨，主妇点香、放鞭炮，全家老小都吃太平面，早餐一般吃素菜，饭后出去拜年，主人留在家中接待客人，桌上摆福桔、糖果、果子，取“吉利”、 “纳福”、“人丁兴旺”之意。“拜年、拜年，没桔也得钱”，在拜年时，长辈一般送红桔给晚辈吃，或给“红包”。有的大人带着小孩四出拜年，收益不少。这一天在路上见到熟人，均点头致意，互道恭喜发财，新年快乐。现在许多人多用打电话拜年，互祝平安，如意。
过去，琅岐人在正月初一早上，有请吃喜酒习俗，凡本族中，在过去一年中有结婚，添丁、添喜的人，都会在宗祠备一桌酒，摆上十盘果子，灶糖、灶饼之类食品，请乡亲饮酒增添喜庆欢乐气氛，大人喝酒，小孩吃果子，参加喝酒的人向主人作揖贺喜，主人也要作揖回贺。
初一这一日禁忌很多，一忌扫地，拍扫掉财气；二忌倒水，福州话“水”是“子”的谐音，倒水是不吉利的；三忌操刀，动刀不利，以防不慎伤了手脚；四忌打骂小孩，怕哭声不祥；五忌讨债，怕伤和气；六忌关门，关门不利，开门大吉；七忌外出过乡，远行不利。现在移风易俗，这些禁忌有的已经打破了，但大部分禁忌仍沿袭下来。
拜年
初二这一日，已出嫁的妇女要带丈夫、小孩回娘家拜年，琅岐人叫“送粉汤”。“送粉汤”一般是送鱼肉、太平面、糕饼、水果之类的食品。琅岐人有个习俗，正月外出串门、走亲戚都不能空手前往，都要带些礼品，表示尊重、礼貌。即使不带礼品，也要带钱，而主人都会煮一碗太平面热情款待。所以女儿回娘家时，也要到叔叔、伯伯长辈家拜年，都得送些“饼包”水果之类食品，以表示尊重长辈。
疍民贺年
在琅岐岛雁行江两岸，住有水上人家，为古越族疍民。过去，每当正月初二至初四，水上人家的妇女成群结队手提竹篮子上岸，挨家挨户向岸上人家讨（米齐），唱年歌和贺年词，向岸上人家贺年，以扫除晦气，交好运，图个吉利。她们把讨回的挤分给子孙们吃，以求一年来出海平安，多讨渔货，发海财。
疍民上岸讨（米齐）并非乞食，也不说明穷富，而是疍民的风俗，这种风俗有其很深的渊源。相传，讨（米齐）习俗源于一千多年以前。闽王王审知带兵南下入闽时，征服福建当地人，把无诸国的古越族男人都赶到江边，并掳其妻女为妻或为婢。男人思念妻女，所以每逢正月初上岸登门以讨（米齐）为名，来达到与亲人相会的目的。岸上的妻女见自己的亲人，就做了（米齐），并把金子或珠宝藏在（米齐）内，外壳点以红丹为记，偷偷地把（米齐）送给前来讨（米齐）的亲人。有时还在竹篮中偷存些肉、蛋等食品给亲人，这就是讨（米齐）的习俗由来。讨（米齐）原来是男人，后来不知什么原因又改为女人讨（米齐）。
疍民上岸讨（米齐），到各家各户唱贺年歌，歌词多是女渔民自己创作，或祖辈相传。声调优美，富有人情味，又具有渔民乡土气息，岸上人家十分爱听。唱完贺歌后，岸上人家就十分慷慨，送给些（米齐），有时，也会给一点“红包”以表谢意。贺年歌如：“上岸讨（米齐）贺新年，一年四季喜连连，交个好运讨吉利，发财如意赚大钱。”“手挎竹篮唱好歌，保佑老板喜庆多，希望岁岁好年景，生意兴旺步步高。”
元宵节
正月十五，称元宵节，又叫上元节或灯节，是琅岐民间传统的佳节。元宵节晚上，乡村大街小巷张灯结彩，花灯四起。花灯有走马灯、桔灯、圆灯、宫灯、八角灯等，多是民间艺人、妇女自己结扎而成，灯内点着蜡烛，形式多样，光彩照人。
元宵之夜，琅岐人有迎灯踩街习惯，以村或一姓为单位举办民间迎灯踩街活动，每户至少一人参加，各扛一排花灯参加迎灯行列，各墩、各房还有班锣鼓队参加，敲锣打鼓，民间的十番音乐队、肩头戏、高跷、舞龙灯、舞狮、陆地行舟、孩子队、彩车等都参加迎灯踩街活动，沿途观看的群众人山人海，大放鞭炮、烟花，场面热烈，喜气洋洋。这种元宵迎灯踩街活动一直沿袭到如今。近几年，下岐朱姓人家自发组织元宵踩街迎灯活动，大闹元宵，其场面十分精彩。
拗九节
正月二十九日是“拗九节”，又称“后九节。”这一天，家家户户吃“后九丸”，“后九丸”与“元宵丸”相似，用糯米磨浆，压干做壳，用糖、花生、芝麻做馅，搓成汤圆。“后九丸”与糯米合在一起煮成“后九粥”，有的还加上桂圆肉、蛋等。一家人围坐吃“后九丸”或“后九粥”。琅岐民间多忌“九”字，人的年龄逢九：如十九、二十九……，最怕“犯九不过十”，所以这一天，逢九的年龄，或逢九的倍数的年龄，都要吃太平面，以求平安。如果父母、兄弟、姐妹有“九”的年龄或“九”倍数年龄(俗称“暗九”)，已出嫁的女儿就得给他们“送九”，以求保平安、健康。“送九”一般是送糯米饭、挤干的米浆、太平面、红糖等．这种习俗至今仍保留。
