南京哪家脆皮麻团好吃

发布网友发布时间：2022-09-19 18:42

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热心网友时间：2023-10-30 02:35

步骤
香酥麻团的做法步骤11.将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用
香酥麻团的做法步骤22.将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状
香酥麻团的做法步骤33.取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅
香酥麻团的做法步骤44.收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏馅
香酥麻团的做法步骤55.将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈，使其表面均匀的包裹上白芝麻
香酥麻团的做法步骤66.重复动作，将所有的汤团都裹上芝麻
香酥麻团的做法步骤77.炒锅倒大半锅油，大火烧至六成热时，改中小火，下入麻团，表面变色后轻轻抄动
香酥麻团的做法步骤88.炸至麻团表面呈均匀的焦*时，捞起滤干油份
香酥麻团的做法步骤99.装盘即可食用