红豆馅的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-09-19 19:10
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热心网友
时间:2023-10-30 06:49
红豆馅的做法
1.
红豆546克,洗净,用清水浸泡一个晚上
2.
这是浸泡了一个晚上的红豆,水份吸得饱满饱满的
3.
将红豆放到锅里,然后加入清水,放入手掌,盖过手掌面即可
4.
大火煮红豆,因为红豆的壳比较硬厚,不容易煮烂,所以煮的时间要长一点,如果发现红豆还未煮软,水干了,就再添加一些水进去吧!
5.
煮好的红豆,轻轻一压就软开了
6.
为了口感细腻点,我们还是用料理机再打一下吧!由于不加水打,打好的红豆很粘稠,需要用调羹刮出来
7.
全部红豆都用料理机打过,可以准备炒水份了
8.
热锅,下油(油不要太多哦,基本上比润锅多一点就可以了)
9.
然后倒入红豆泥
10.
倒入白砂糖
11.
中火炒干,不断搅拌
12.
炒到红豆泥能抱团即可
13.
这样的红豆馅,做饼和包子都很不错的哦