土豆炖腊蹄还可以叫什么

土豆炖腊蹄还可以叫腊猪蹄肉炖土豆。原料： 腊蹄、土豆、姜、葱、干花椒、盐、鸡精、胡椒粉、葱。 将腊蹄在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水中。做法是：先将腊猪蹄剁好，取一部分放入大碗中。加入温水，以刚好没过猪蹄肉为宜。因为腌渍的猪蹄肉都比较咸，需要先用...

土豆腊蹄子的融合，土豆的绵软与腊蹄子的香醇在冬火中慢炖，呈现出土豆煨腊蹄子的浓郁口感。粉藕与风干鸭的结合，清甜的粉藕与鸭肉的鲜香交织，是粉藕煨风干鸭的特色所在。冬瓜脊骨汤，冬瓜的清甜与脊骨的骨髓相结合，营养丰富又解暑。泡菜与鲤鱼的搭配，酸爽的泡菜为鲤鱼增添了别样的风味，是泡菜煨鲤...

问题二:火锅腊猪脚这么做才好吃 土家腊猪蹄火锅 材料 腊猪蹄肉1250克,干土豆250克 做法 1.一、将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末; 2.二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟; 3.三、将准备好的辅料(萝卜、土豆)等放入锅...

最后加入食盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀，炖煮2分钟后即可出锅。这样一道美味的宜昌特色菜腊蹄子炖土豆就制作完成了。这道菜色泽红亮，腊蹄子肉质鲜嫩，土豆软糯，汤汁浓郁，味道鲜美。它不仅具有浓厚的地方特色，而且营养丰富，适合各种人群食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道非常受欢迎的佳肴。

干土豆用清水泡上两小时 2 腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中 3 加入适量的清水，大火煮开 4 加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒 5 加入少许醋 6 腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮半小时 7 起锅前加入蒜苗即可 小窍门 小贴士 1、腊蹄子是经过腌制的，放盐须谨慎；2、腊蹄子还可以和干豇豆一起炖，操作...

5.在肉八分熟的时候放进土豆继续炖30分钟，直到土豆变软。6.放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。老腊蹄炖土豆 材料:腊蹄，土豆，姜，葱，干花椒，盐，鸡精，胡椒粉，葱 做法:1.将腊蹄在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水中，避免其变红.2.将腊蹄放在沸水中，加入...

腊猪脚吃法很多,不过最受欢迎的当属将腊猪脚炖着吃,尤其在冬天可谓是不仅吃的暖和还大补,不过腊猪脚与什么一起炖好吃又营养也有很多不同的选择,下面我分享各类与腊猪脚炖着着的美食,相信总有一道美食是你钟意的。 腊猪脚炖什么好吃 腊猪脚一般是都拿来炖的,那么腊猪脚炖什么好吃?其实腊猪脚炖莲藕是一个不错...

准备材料：腊猪蹄1500g、胡萝卜1个、土豆4个、大葱一根、姜适量、青椒3个、蒜、花椒 制作步骤：1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。2、土豆去皮切块。3、胡萝卜去皮切块。4、大葱、青椒切条洗净待用。5、刀拍大蒜去壳，老姜洗净切片，干辣椒切丝。6、按照腊蹄子、土豆、胡萝卜、葱姜蒜...

1、将腊蹄子在冷水中泡2小时备用。 2、将洋芋果果在温水中泡至变软。 3、将白芸豆浸泡在水中至少1小时。 4、将泡好的腊蹄块、葱段、姜片、料酒下锅焯水。 5、锅中重新加水放入腊蹄块、干辣椒、花椒粒、姜片、葱段一起煮。 6、水煮开后放入洋芋果果、白芸豆,小火煮1小时。 7、最后撒上蒜苗,腊蹄子火锅就...

九佰碗十大名菜 香辣烤猪蹄 眉州东坡肘 干锅鸭头 自贡大麻鱼 万州烤翅 蜀国烤大虾 香辣烤美蛙仔 蒙氏烤羊排小份 蒙氏烤羊排大份 嘴上功夫 九佰碗 特色类 小炒猪天梯 番茄鱼 金汤鲈鱼 重庆鸡汤鱼 葱香龙利鱼 铁锅腊猪蹄炖土豆 爆炒小肠 铁锅腊排骨炖海带 ...