海参这样做,滋补暖胃,更易于消化
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发布时间:2022-09-18 18:17
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时间:2023-10-22 19:34
海参粥,一定是这个冬天暖胃又补身的不二之选,将海参煲粥,不仅增加了鲜味,也易于消化吸收。一起来试试吧
食材:粳米 适量 海参 2个 鸡蛋 1个 胡萝卜 半个 口蘑 3个 葱 1根
盐 适量 油 一勺 开水 适量 淀粉 少许 生姜 少许
1.粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出
2.鸡蛋加少许淀粉和盐,打匀成蛋液
3.锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮
4.蛋皮切成细丝
5.海参泡发清洗后切成丝
6.口蘑、胡萝卜、生姜分别切丝
7.锅里加开水,倒入浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不容易粘锅底,煮的时候时不时搅拌一下,大约煮10分钟
8.电饭锅插电,米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里
9.电饭锅煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀,煮的途中适当搅拌。再煮十分钟后,盛出锅备用
10.锅中倒热水,依次放入口蘑,胡萝卜,海参焯熟捞出,不用焯太久,软了就好
11.准备好砂锅,放入煮好的白粥
12.放入胡萝卜、口蘑、姜丝和海参,再煲5分钟,中间如果粥变干了可适当加点水
13.关火前调入食盐,关火后撒上蛋丝和葱花,可适当淋点麻油
齐活咯,开吃!(本文部分参考美食天下)
鲜海参的食用方法
2. 海参煮粥 将海参切碎,与其他食材如大米、姜片等一起煮成粥。这种方法能够充分释放海参的营养,煮出的粥口感柔和,暖胃又滋补。3. 海参鸡蛋羹 将海参与木耳切碎后加入搅拌好的鸡蛋中,蒸制成蛋羹。这道菜肴质地细腻,富含蛋白质和海参皂苷等营养成分,适合追求健康美食的人群。4. 海参汤 简简单单...
滋补暖胃-海参小米粥怎么做好吃
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早上一根海参怎么吃
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海参这样做,滋补暖胃,更易于消化
1.粳米淘洗干净,用水浸泡半小时后捞出 2.鸡蛋加少许淀粉和盐,打匀成蛋液 3.锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮 4.蛋皮切成细丝 5.海参泡发清洗后切成丝 6.口蘑、胡萝卜、生姜分别切丝 7.锅里加开水,倒入浸泡好的粳米,一定要用沸水哦,这样不...
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