五颜六色油条的家常做法怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-09-21 00:12
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-08 16:32
用料 -
一份量面粉
65克
黄油4克
泡打粉
1克
小苏打0.4克
鸡蛋液
2勺
盐
0.5克
蔬菜汁
各适量
食用油2斤
- 做法 -
1.
取适量蔬果榨汁,菠菜,紫甘蓝,胡萝卜,红火龙果。
2.
除蔬菜汁外所有主料放在干净的盆里拌匀,后放适量蔬果汁和成揉软的光滑面团。搓成长形分别放在保鲜袋里醒3至4小时。
3.
按板抹油,整理厚0.5cm宽2cm的长形。
4.
间隔1cm切长条,俩个摞起来,用筷子压一下。
5.
锅热放油9层热时拿起捏紧两头销微拉长放油锅里,来回拔弄。
6.
中火炸至金黄。