请问眉豆、赤小豆、红豆、葛这四样“各”可以做什么汤?
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发布时间：2022-09-20 22:44
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时间：2023-11-07 22:53
原料：
紫菜19克、玉米棒2段、眉豆75克、莲子75克、瘦肉225克、姜2片、盐适量
做法：
1.紫菜用水浸片刻，洗干净后沥干水分。
2.洗干净玉米，眉豆和莲子。
3.洗干净瘦肉，氽烫后再冲洗干净。
4.煲滚适量水，放入玉米段、眉豆、莲子、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，放入紫菜再煲30分钟，下盐调味即成。
特色：
此汤味道可口，常饮可滋润干枯的头发。
扁豆黄瓜赤小豆汤
材料：老黄瓜1条、赤小豆2两、扁豆2两、排骨1斤、蜜枣4粒、陈皮1片
烹制方法(三人份)：
1、赤小豆、扁豆用清水浸泡一晚待用。
2、陈皮浸软，刮去瓤；老黄瓜洗净，切成块状。
3、排骨及蜜枣洗净，排骨放入沸水中烫一下，捞起沥干水。
4、锅内注入适量清水烧开，放入所有材料大火煮沸，改小火煲3小时，加盐调味即可。
功效：老黄瓜清热解渴利尿；赤小豆利小便去水肿，可除烦热、止渴和解酒；扁豆可健脾和中，除湿热；排骨则可补气益血，增加钙质，夏季常喝此汤，能消暑解热、补益中气、润肺止咳。
红豆去水消肿汤
制法∶
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效∶
此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓
生鱼塘葛汤
生鱼塘葛汤的做法：
1. 将生鱼剖杀洗净，去鳞和内脏。
2. 用适量清水、生鱼、塘葛菜加姜片一起放入煲内，煮约2小时，加油盐调味便可饮用。
