发布网友 发布时间:2022-09-20 19:45
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热心网友 时间:2023-02-12 12:31
普通锅煮玉米一般十五分钟即可。
玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。
水开后,甜玉米(明*的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。
煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
电饭煲煮玉米需20分钟左右。
用电饭煲煮玉米是有步骤的,因为只有把玉米做恰当的处理才能做出好吃又煮熟的玉米,毕竟电饭煲都是用来煮饭的,煮玉米当然要有技巧。
1.首先把玉米扒干净,电饭煲放一半水,放进去,铺点玉米叶,要最里层的,按下蒸煮,二十分钟左右就熟了。
2.如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较长,可以把玉米棒切成几段,放进去。或者只放进去几根即可。
3.把开水随倒进电饭煲是要注意切块煮的话,水深不要盖过玉米,整个煮的话,水深要超过2/3。这样就能煮出好吃又熟的玉米了。