笋瓜胡萝卜蛋饼的做法,笋瓜胡萝卜蛋饼怎么做
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发布时间：2022-09-21 04:52
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热心网友
时间：2023-11-12 08:53
食材
主料
笋瓜
200g
胡萝卜
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
小麦面粉
适量
步骤
1.准备笋瓜，这次用半个就可以了。
2.笋瓜切丝。
3.半根胡萝卜切丝。
4.撒少许盐，将胡萝卜和笋瓜丝搅拌均匀。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一碗面粉，加半碗水，搅拌成稠糊状。
7.开火，平底锅放少许油。
8.倒入面糊，小火慢慢煎熟。
9.一面煎好再煎另一面。
小贴士
因为加了鸡蛋，所以面糊做出来会有点泡泡的，如果想摊薄一点，就多放些水把面糊调稀一点。
