发布网友 发布时间:2022-09-21 06:47
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热心网友 时间:2023-11-14 01:33
今天做了宝宝爱吃的主食——豆沙小馒头。像做馒头一样简易,一揉一蒸,轻轻松松搞好,身心健康不含防腐剂,宝宝爱吃。下面我们就来看看作法,各位父母好朋友,时间充足,还可以出手给自己家宝宝做做。豆沙馒头最简单的做法,宝宝一口一个吃的嗨,香甜软糯,赞不绝口。
作法:碗里倒进一盒牛奶,再倒入三克酵母菌,三克食盐和20克白砂糖,混合至溶化时倒进小麦面粉,拿筷子搅拌成絮状物。(加盐是提升筋度,白糖的作用是推动酵母菌的繁育并增加口味。)再动手搓成一个轻中度硬软面团,并盖紧保鲜袋,醒面约两个小时。发酵好的面团容积超过原先容积两倍。打开之后,里边会出现集中的蜂巢状。石板上上洒面粉,把醒好一点的面搓揉排气管,揉回原先大小。折起来以后,再拿刀剁碎小小块,那样他们的豆沙馒头胚就做好。豆沙馒头最简单的做法,宝宝一口一个吃的嗨,香甜软糯,赞不绝口。
最好用刀去剁开,不必切,切出的馍馍胚双面承受力不匀,在之后二次醒发的过程当中非常容易“长歪了”,不美观。锅中提早烧水,熄火,把处理好的馍馍胚放进蒸格上,盖上盖,醒面三分钟,重开走红,蒸6min,关火后焖上3-4min再打开瓶盖,避免馍馍忽然受冷收缩。(想做的豆沙馒头容积稍大,可以稍微增加煮的时长)。用手按下馍馍,能迅速回弹力,这便熟透。这样大家白白胖胖的,豆沙馒头就做好,只比成普通馍馍多一步,会不会非常简单呀!我们要用手捏一下,软软糯糯的,裹着美味可口的豆沙馅儿,起锅后,我儿子连来吃了几个,很喜欢。
热心网友 时间:2023-11-14 01:33
粽子,还有糕点都是一口一个吃着很好吃的,很美味的热心网友 时间:2023-11-14 01:34
【南瓜蒸排骨】食物:南瓜、猪排骨、姜、葱。调味品:生抽酱油、耗油、木薯淀粉、米酒、白砂糖、盐、食用油。作法:猪排骨砍一小块后,用自来水清洗,再泡浸一会,泡浸流血水时,沥干水分装进碗中。热心网友 时间:2023-11-14 01:34
比如有红豆面包,还有绿豆面包,蛋挞还有肉松面包,香甜饺子还有软糯玉米,还有糍耙。