藕片家常做法

发布网友发布时间：2022-09-21 07:30

共4个回答

热心网友时间：2023-12-06 22:47

小炒藕片：
1、莲藕切薄片，泡在水中一会（水中可以滴几滴白醋）

2、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切丁
3、起锅，加入葱白姜末炒出香味

4、放入藕片，分多次加入清水，每次快要干锅的时候加一些，不要一次性加入
5、翻炒至藕片透明

6、加入红辣椒，葱绿、盐

7、翻炒均匀即可

8、成品

热心网友时间：2023-12-06 22:47

灼水之后凉拌也可以炒来吃必须加醋也可以煮汤

热心网友时间：2023-12-06 22:48

藕片的做法很多，你可以根据自己的口味去做，比如凉拌藕片、红酒藕片、热菜可以做糖醋藕片、香辣藕片、炸藕夹、蒸藕片等，具体做法可以在头条、百度等软件系统里搜索

热心网友时间：2023-12-06 22:48

准备食材。清洗藕，去皮切片。

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胡萝卜、青椒切片，葱切碎。

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锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒

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放入藕片、盐翻炒入味

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加入调料翻炒均匀

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最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅