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发布时间:2022-09-21 04:22
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懂视网
时间:2022-09-21 08:43
1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块,土豆洗净去皮切成滚块,西红柿市也切成大一点的块。
2、开火,热油,放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。
3、放入南瓜、盐翻炒,然后加水,加到能淹没南瓜一半的水,盖上锅盖。
4、等大概10分钟,再开锅盖翻一翻,南瓜熬烂得差不多了,汁也很浓了,就放入西红柿,放入鸡精,翻炒几个就可以出锅。
熬白菜怎么做好吃,熬白菜的家常做法 熬白菜的做法步骤 1白菜切片 2火腿切小丁,水洗一下 3热锅,放油,放白菜火腿,翻炒 4放酱油和水,炒匀,水开后三分钟,白菜熟了出锅 熬咸菜怎么做好吃,小鱼熬咸菜的家常做法 1.炸好的小鱼 2.大豆泡好 3.红咸菜切好 4.葱段、姜片爆香锅...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
有哪些可以做的很好吃的大锅菜?做法二 食材准备 主料:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.东北的珍蘑 调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.制作步骤 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成...
熬菜的做法1、用料:卷心菜1/2颗、猪瘦肉100克、冻豆腐200克、粉条50克、盐2勺、花生油20克、生抽适量、老抽适量、香菜2根、葱1小段。2、把卷心菜切丝。3、将从冰箱拿出来的肉解冻切片。4、把花生油倒入锅中,待油烧热放入葱花炒香。5、把肉放入锅中翻炒。6、待肉炒至金黄后加入卷心菜,倒入老抽翻炒。7...
冬天必备的大锅熬菜,怎么做可以软烂入味?一、用五花肉或者是鸡肉来打底 熬菜之所以好吃,少不了用肉来打底,最适合做熬菜的是五花肉,切成薄片之后很容易成熟。把五花肉肉片煸炒至出油,然后加入葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱继续炒出香味,添加适量开水就可以炖了;不喜欢吃猪肉的,也可以选择炖鸡肉打底。鸡肉在烹制之前,加盐、生抽、十三香腌制...
北方大烩菜的做法大全,比较一下哪里做得最好吃烹饪的方法也存在差异:“烩菜”时,土豆、丸子等配菜会被煎炸或焯煮做预处理;“熬菜”则如其名,重点在大水大火“熬”熟的过程;“炖”则是不大讲究食材预处理,但是会花更多时间小火慢炖直至入味。白菜粉条五花肉,是大锅菜的三大支柱 01陕晋豫,烩菜的灵魂故乡 烩菜起源于中原一带,相传“烩...
有肉有菜有粉条的家常大烩菜,到底是怎样的做法?家常河北人做大锅菜,还是很简单的,比如白菜熬菜,冬瓜熬菜等,但是想做好吃还是需要些烹饪小技巧。从选择食材开始白菜烩菜,一般选择新鲜叶大的白菜,河北老百姓家常烩菜,主要搭配的食材有豆腐,粉条,五花肉,海带,丸子等。用料简单,2个八角,几颗花椒,葱,姜,蒜,2个干辣椒,或者小勺郫县豆瓣酱...
茄子熬菜家常做法1、原材料;四季豆一根、蒜头籽三四颗、油、香油、番茄酱、白砂糖、鸡精。2、四季豆去蒂清洗,切滚刀块,蒜头籽切粒。3、把锅烧热加点油,油的量适度多一点,待油热至八、九成时倒进四季豆,略微炸会看四季豆呈全透明状就表明早已吸进了油,就可以用漏勺把四季豆捞上去,用炒勺把四季豆挤压成型一下...
河北石家庄熬菜的做法步骤图,怎么做好吃粉条 1把 豆腐(鲜豆腐、冻豆腐都可) 400克 葱 少许 姜 少许 大料 一颗 花椒 少许 河北熬白菜的做法 五花肉白水放姜片炖整块30分钟,煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条,油锅放油适量煸炒姜丝、葱花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下白菜帮,炒塌后下菜叶继续翻...
家常熬菜怎么做好吃又简单一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放入陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原 料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制。烹制时,先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间,可根据...
熬菜怎么熬做法流程 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;烩菜 2.炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火...