菠菜拌豆芽要怎样制作?

发布网友发布时间：2022-09-21 09:41

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懂视网时间：2022-10-07 12:23

1、准备材料：绿豆芽150克，菠菜100克，红萝卜100克，粉丝50克，香干50克、盐3克，酱油10克，香油10克，醋10克，芥末3克；

2、绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；

3、芥末加水适量调释成芥末汁；

4、绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；

5、加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。

热心网友时间：2024-11-07 12:43

菠菜拌豆芽：原料：绿豆芽150克，菠菜100克，红萝卜100克，粉丝50克，香干50克，盐3克，酱油10克，香油10克，醋10克，芥末3克。

制作：1.绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后，切成丝，菠菜摘洗干净后，切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出，用凉开水过凉，取出，沥干水分；

2.芥末加水适量调释成芥末汁；

3.绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；

4.加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。

用法：早餐、中餐、晚餐、零食。

功效：清热解毒调理、减肥瘦身调理、便秘调理、糖尿病调理、口腔溃疡调理。