高颜值的秋葵蛋卷,是怎样的一道美食?

发布网友发布时间：2022-09-19 13:14

共5个回答

热心网友时间：2023-10-28 02:11

放在平盘上，码放上瓜条、培根，或者自己喜欢的蔬菜，比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等，将蛋饼卷起。记得上学时期，家门口有位大叔，每天都会推着小推车在附近卖鸡蛋饼，他的生意特别好，摊位周围都围满了人。那时候，我每星期都要买四五次，为了不排队，很早就去，看大叔那娴熟的动作，蛋饼卷材料：鸡蛋1个，饼1张，烫熟的虾仁数个，牛蒡酱2大勺，生菜2片。

腿排取下后，有皮的一面向下横向放置于砧板上。用刀在腿排上横划2-3刀（注意下刀的深浅大约是腿排厚度的3分之1厚度），此举是为了切断腿排的筋，后续煎制时腿排才不会蜷缩在将红薯粉碾细，红薯粉在干了之后是有很多的颗粒的，这些颗粒水是化不开的，需要我们自己动手把它碾碎，然后在碾成细粉。这个过程比较繁琐，需要你准备一个大盆，平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。

蛋液打散后加砂糖，盐，搅拌均匀，至砂糖溶解（其实我好像不记得有没有全溶解啦，哈哈），然后加入完全融合的黄油拌匀。晃动锅，让鸡蛋液形成一张完整的饼皮，可以整张晃动时，快速翻面，接着再倒鸡蛋液，一层一层卷起来，出锅前加热下侧面让鸡蛋卷熟透。

把肉馅均匀地平铺在蛋皮上，边上留点空隙，肉尽量铺薄一点，然后二头包进去卷起来，再用纱布把蛋卷裹住扎实鸡蛋 3个葱花适量胡萝卜半根香菇 2朵香肠半根盐 1/4勺食用油适量番茄酱 1勺玉米淀粉 2勺温水 2勺元气鸡蛋卷的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

热心网友时间：2023-10-28 02:11

是非常减脂的，好吃的美食。首先将秋葵洗净，放入沸水中煮两至三分钟，捞出放入冷水中。打鸡蛋，加盐，搅拌均匀。加入两勺水继续。打鸡蛋，加盐，搅拌均匀。加入两勺水继续。在平底锅裏倒入少许的橄榄油，倒入一半的蛋液，煎至半熟时，放入切好的秋葵，将锅转移离开火，开始卷。当然技术够高超的话也可以直接操作，用小火。完成後，上火，倒入剩下的蛋液在平底锅上，继续卷。最後将接口处在锅上热一会儿，盛出，改刀，装盤，撒上黑胡椒

热心网友时间：2023-10-28 02:12

是一道非常好吃的美食。而且这种美食的做法也是比较复杂的，看上去非常的精致，需要非常高的厨艺。

热心网友时间：2023-10-28 02:13

是非常美味的美食，而且制作起来也是非常简单的，而且是很容易学会的，营养也很高。

热心网友时间：2023-10-28 02:13

这样的美食是很好吃的。我们吃起来会感觉到很有味道。而且也是很细腻的。所以我觉得这样的美食好看而且好吃。