家常藕条怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-09-19 07:36
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时间：2023-10-26 13:57
藕2节
调料
色拉油适量
食盐适量
酱油适量
蒜适量
干辣椒适量
水适量
小葱适量
家常素炒藕条的做法
1.藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用
2.蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段
3.烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用
4.热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒
5.加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色
6.最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
这道菜不用放入太多的调味品，这样可以让藕本身的味道更加突出
