紫芽茶属于什么茶紫芽茶的简介

发布网友发布时间：2022-09-19 10:52

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懂视网时间：2022-11-19 03:04

1、紫芽茶制成茶叶以后苦涩味比较重，这是它最重要的口感特点，除此以外它还具有诱人的茶香，而且饮用以后略有回甘，紫芽茶的口感虽然没有其他茶叶那么好，但这种茶的保健功效极为出色，人们喝了它以后能防病抗病也能延缓衰老。

2、紫芽茶是指茶叶嫩芽为紫色的茶，它适合制成炒青茶，茶香淡雅，滋味甘醇诱人，而且营养价值特别高，含有丰富的花青素和茶多酚，对维持人体健康有极大好处。

热心网友时间：2024-04-18 15:56

1、紫芽茶属于普洱茶，紫芽茶是一种存在于茶树中零散变异的现象，紫芽茶色泽紫红，叶芽细长，成饼貌若墨玉，浑然天成，常制成紫芽普洱茶，之所以为紫芽，主要是其花青素的高浓度积累，而不同茶树品种芽叶的紫色程度不同，成品茶具有滋味苦涩、汤色发暗、叶底靛青的特征。

2、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。中国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省选育的“苔香紫”、福建“大红袍”、“红芽佛手”等。

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