豆包的做法介绍
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发布时间：2022-09-19 11:16
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热心网友
时间：2023-10-27 11:31
包子的做法是非常丰富多样的'，经常吃包子对我们的身体健康是非常有利的，非常容易消化，有利肠胃健康。那么日常生活中豆包的做法是怎样的呢?
豆包的做法
材料
玉米面1份。
黄米面6份。
豆沙馅，牛奶，酵母粉。
做法
1.首先我们就要准备玉米面一份，然后再用开水将其烫熟，接着只要将其晾凉备用，即可。
2.酵母粉融化在牛奶中，此时牛奶要少放，便于之后再添加。6份黄米面，加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团，而不易散开。
3.放在温暖的地方醒发。
4.然后静静地等待面团的醒发，只要看到面团微微醒发之后就可以了，时间也不会耽误太久。
5.面团分成适合大小的剂子。
6.取一份压扁。
7.包入豆沙馅，馅儿不能太大，黄米面的延展性不好，馅儿如果太大，蒸的时候容易爆开。
8.然后我们就可以将面皮微微向上推，直到将馅儿全都包住，然后再将其揉圆，包好之后放在一旁就可。
9.全都包好之后就可以上屉蒸了，水开后大火蒸12-15分钟即可。
