发布网友 发布时间:2022-09-22 19:40
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热心网友 时间:2024-04-11 03:19
食材明细
主料
瘦肉250g
纸皮核桃10颗
辅料干百合1小撮
桂圆8粒
食盐适量
原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
核桃炖瘦肉的做法步骤
1
10粒纸皮核桃剥好,放入开水中浸泡约10分钟,待水温变凉些,用手将核桃表皮的膜搓掉,这样可以很好的去除核桃的涩味,炖出来的汤口感更好哦。
2
一小把干百合,洗净用清水浸泡一会。
3
8颗桂圆去壳,用水冲清一下。
4
瘦肉切条状
5
将上述食材放入电炖锅的内胆中
6
加入4碗清水
7
放入电炖锅中,隔水炖,选择肉类档,约1小时20分钟。
8
只要放点盐就能起锅了,汤非常鲜美!
9
搓去薄膜的核桃仁口感特别好哦。