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把食用油和酱油放在一起它们能溶解于水吗

发布网友 发布时间:2022-09-22 14:01

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3个回答

好二三四 时间:2022-09-22 18:22

制作酱油的原料中含水,所以酱油是可溶于水的。

酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质遍取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主;淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮,也有以碎米和玉米代用,传统生产中以面粉为主。原料经蒸熟冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲,酱曲移入发酵池,加盐水发酵,待酱醅成熟后,以浸出法提取酱油。

热心网友 时间:2024-12-01 14:42

食用油最难溶解在水中,食用油的密度比水小,会漂浮在水面上,酱油则会溶与水中。

热心网友 时间:2024-12-01 14:43

不能,它们都是有机物,水是不溶解有机物的。

热心网友 时间:2024-12-01 14:43

酱油可以,食用油不行
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