碎银子普洱茶怎么鉴别好坏
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发布时间:2022-09-22 17:13
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时间:2023-11-28 00:16
碎银子普洱茶鉴别好坏的方法如下:1、茶叶外观,分辨碎银子茶好坏首先可以从外观下手,品质较好的碎银子茶块质地紧实,表面不会出现任何形式的霉变,大小基本相似,品质较差的碎银子茶相对比较松散,茶块表面看起来就非常粗糙,甚至会掺杂其他的茶块,出现霉变。
2、茶香味道,品质较好的碎银子茶,闻起来的茶香味道趋于成熟,带有一股淡淡的糯香,糯香的味道越弱,茶叶的品质则较差,如果是仿制的碎银子茶会有两种极端的表现状态,要么只有糯香,要么没有糯香,只有霉味或渥堆味。
3、茶汤颜色,真正品质较好的碎银子茶,冲泡出的茶汤颜色以红色为主,茶汤颜色看起来晶莹剔透,而仿制、品质较差的碎银子茶,冲泡出的茶汤颜色比较浅,不会特别红,茶汤会漂浮许多杂质,整体茶色不够透亮。
4、茶汤口感,碎银子茶分辨好坏还能从茶汤口感方面进行,正宗的碎银子茶的茶汤,看起来绵滑,入口时带有糯香,喉咙中的糯韵带有浅淡的甜味,仿制的碎银子茶冲泡出的茶汤看起来浑浊,入口滋味浅薄,带有一种刺激的酸味。
5、耐泡程度,碎银子茶几乎是最耐泡的普洱茶,茶叶内质丰富,品质较好的茶叶能冲泡20次以上,且茶块仍然保持紧致不松散,仿制碎银子茶最多只能冲泡10次,茶块会因为吸足水而膨胀,甚至完全松散。