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如何使虾仁更有弹性?

发布网友 发布时间:2022-09-22 17:09

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热心网友 时间:2023-11-27 23:11

用盐、蛋清仔细拌匀,(考究些可再加一些淀粉,不加也没关系。)放入冰箱冷藏(非冷冻)2小时,取出做菜,可使虾仁极有弹性。
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