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扯面扯不开~~
发布网友
发布时间:2022-09-22 17:57
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个回答
热心网友
时间:2023-11-28 11:23
做的是烩面要加盐是拉面要加碱或拉面剂你说的不清楚 请再说一遍
热心网友
时间:2023-11-28 11:24
据我所知,兰州等地的拉面是把当地的一种含碱量很高的草烧成灰和在面里,才能拉起来,所以可能需要加一些碱代替。
热心网友
时间:2023-11-28 11:24
面粉要放的好
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