的做法,冰糖鸡爪怎么做好吃,冰糖鸡爪的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-22 01:48

共2个回答

懂视网时间：2022-10-20 13:11

1、鸡爪洗干净，剪去脚指甲，冷水放入焯水，加生姜和白醋去腥。捞出后用牙签给鸡爪扎洞。

2、随后将鸡爪放入电压锅，加入水，不要太多，稍微和鸡爪齐平就够了。放入生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒。选择煲汤那档就够了。

3、完成后，开盖看一眼，如果汁水都刚好就可以直接开吃啦，如果汁水比较多，那可以放入炒锅中大火收汁。

热心网友时间：2024-11-29 11:54

步骤

1.把过水的鸡爪洗干净，控水备用

2.锅里放生姜丝

3.放适量油

4.再把冰糖放入锅中，待冰糖溶化

5.把鸡爪放入锅中

6.放适量水，料酒，盐，酱油煮熟之后关火即可

热心网友时间：2024-11-29 11:55

用料
鸡爪 500g
香叶 5片
八角 5粒
蚝油 2勺
冰糖 3勺
盐适量
生姜 3片
油 2勺
冰糖鸡爪的做法
烧开水将鸡爪放进锅里，开水滚五分钟，捞出备用。

将油倒入锅中，放入鸡爪翻炒，随后倒入生抽，生姜，冰糖，水，待水开后关小火至收汤！