发布网友 发布时间:2022-09-22 11:56
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热心网友 时间:2023-11-25 05:56
一:雪花酥
所用材料: 棉花糖150克,黄油50克,饼干140克,核桃20克,花生20克,芝麻10克,蔓越莓20克,奶粉45克
制作方法:
1,各种材料称重备用,各种干果烤熟混合在一起
2,把黄油放进锅里融化,倒入棉花糖小火融化,然后加入奶粉拌匀,最后加入各种干果饼干和蔓越莓干翻拌均匀。
3,倒入烤盘,用手拍实,等待晾到温手的时候。
4,用刀切开成块状,再用饼干袋包装即成,过年做一锅网红雪花酥着实不错哦。
二:沙琪玛
所用材料:面粉350克,鸡蛋3个,牛奶50克,酵母3克,花生油适量,白糖200克,麦芽糖浆150克,黑芝麻,蔓越莓干,葡萄干。
1,把鸡蛋,牛奶,酵母拌匀,加入面粉和匀,揉成面团静置发酵,擀成面皮,切成面条状。
2,锅里放油,油烧到7成热的时候,把面条下入,开始炸,炸制到面条发黄即可捞出。
3,把白糖加入少许水和麦芽糖一起熬制,起细密的泡泡,用手试沾一点点看看拉丝就可以了,把炸制好的面条倒入,放入黑芝麻,果干,拌匀,使每一个面条上都粘上糖浆。
4,倒入比较深的烤盘,压实,放凉,切块即成,可以用饼干袋包装一下更棒哦,比买的好吃。
三:炸麻叶
所用材料:面粉300克,牛奶150克,黑芝麻少许,鸡蛋1个,花生油适量,白糖适量。
1,把面粉加入鸡蛋和牛奶和成面团,静置揉匀,擀开成面片,切成长方形。
2,用刀在长方形的面片中间划几刀。
3,拿起面片,把一头从中间翻出来就可以了,直到所有的麻叶全部做好,放到盖帘上,准备炸制。
4,锅里放入花生油,烧至7成热,下入做好的麻叶炸制金*捞出。白糖放到锅里熬化,把炸好的麻叶裹上糖浆即成。这一款炸麻叶从小就吃,真的还是童年的味道。
四:牛轧糖
所用材料: 棉花糖220克,花生110克,核桃110克,黑芝麻40克,蔓越莓40克,黄油55克,奶粉125克。
1,各种材料称重备用。
2,不粘锅里加入黄油融化,倒入棉花糖融化,加入奶粉拌匀,最后倒入各种果仁果干拌匀。
3,把搅拌好的所有材料倒入模具,再用手揉匀,擀开,晾到温热的时候,切成块。
4,拿花花绿绿的糖纸包好即成,学会它过年不用买糖了。
热心网友 时间:2023-11-25 05:56
小时候的味道永远留在了小时候,但它却永远留在了我们心里,因为,那是小时候的味道,那是,记忆中的味道!热心网友 时间:2023-11-25 05:57
棒棒糖