土豆发芽了怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-23 00:40

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热心网友时间：2022-04-28 09:52

土豆发芽了就会产生一种有毒物质龙葵碱，这样的土豆吃了会对身体健康造成不利影响，最好丢掉，如果土豆发芽都不是很严重，可以把发芽变青的部位，用小刀挖掉，直至周围没有发青才可以，这样的土豆吃了就不会对健康造成影响了。

热心网友时间：2022-04-28 11:10

土豆如果发芽了建议不要吃，发芽的土豆含有毒素，在发芽的位置，产生酶，在物质转化过程中产生龙葵碱毒素，容易引起腹泻，腹痛和精神症状。

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