皮卷肉怎么做好吃,豆腐皮卷肉的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:39
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 10:36
葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。2.
猪肉馅买回，再用刀剁成茸。
加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水。
3.将马蹄剁碎，成细末。
4.将马蹄末搅拌入肉糜中。
5.6、豆腐皮铺平，将肉馅放上
6.用勺背将其平铺。
7.将其卷起。
8.上锅蒸20分钟。
9.取出凉凉，切片装盘即可。
调酱汁主要是看自己喜好，小侄子最喜欢番茄酱，所以我选择了这款。平底锅烧热，倒入番茄酱，生抽适量，冷水少量，盐少许，搅拌熬煮，淋到蛋卷表面或者用小碗蘸着吃都可。
