大白菜烩猪肉片的家常做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:38

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热心网友 时间：2022-07-06 02:01

大白菜烩猪肉片
做法：
500g白菜洗干净后切块，将200g的猪肉切成块状，葱姜和八角放入锅中翻炒，稍后放入五花肉翻炒一会，肉变色后放入白菜翻炒一会，将50g木耳洗干净后放入锅中，放入粉丝，倒入味极鲜，放入适量的盐，白菜煮熟后就可以出锅。
功效：
大白菜营养丰富，含有丰富的粗纤维促进肠胃的蠕动、维生素C还可以美白，具有清热解毒的功效，还含有纤维素和一定的碳水化合物和蛋白质。八角：理气、止痛、温阳的功效。
怎么做白菜粉条
准备一些酱油，盐，老抽，豆皮丝，水，宽粉条，白菜，红椒，大蒜，大葱，锅里面加入适量的油，把葱蒜以及红椒放进去爆香，再把白菜清洗干净切成块状放进去快速翻炒，加一些老抽上色，白菜快速翻炒好以后就可以加入一些豆皮丝，翻炒均匀以后加入适量的水，把宽粉条放进去，大火把所有的食材全部都煮开，再加入适量的食盐调味，一直煮到粉条缩头，出锅之前滴上一些酱油提味就可以吃了。

白菜粉条包子怎么做
需要准备的食材有盐，腐乳汤，豆腐乳，生姜末，葱末，白糖，酱油，十三香，五花肉，酵母，粉条，白菜，玉米面以及白面，先把白面和玉米面混合搅拌均匀，酵母用温开水化开，然后再倒进面粉里面，会形成小面疙瘩，然后再揉成面团，大概发酵两个小时，表面呈现蜂窝状，五花肉切成肉丁，加入豆腐乳汁，豆腐乳，生姜末，葱末，白糖，酱油以及十三香搅拌均匀，放置40分钟左右，白菜切碎，粉条烫一下也切碎，白菜里面的水分拧干后，加入适量的油，拌好以后就可以把粉条水放进白菜叶中，加入肉汤，一起搅拌均匀，根据自己的口味加入适量的盐，面团发好以后就可以开始排气，揉到面团光滑，再放15分钟左右，面团揉搓成大小适合的细条状，再分成面剂子，里面包上馅料，蒸熟以后就可以吃了。

猪肉白菜炖粉条怎么做
需要准备绍酒，盐，白糖，酱油，小茴香，花椒，八角，大蒜，生姜，大葱，大白菜，土豆，粉条，五花肉，先把五花肉清洗干净，把肉皮刮干净切成块，用大白菜清洗干净后切块，土豆粉条放到温水里面泡软，五花肉凉水下锅以后烧开，焯水以后把血沫去除就可以捞出来备用，锅里面加开水，然后再加入花椒，茴香，八角，葱姜蒜，烧开以后把五花肉放进去，用大火烧开再加入一些绍酒，烧开以后把盖子盖上，用中火烧40分钟，等到汤汁变白，加一些白糖，盐，油，酱油调味，把葱姜蒜捞掉，等五花肉入味，大概10分钟左右捞出一些肉，把粉条放进去炖5分钟，再加入白菜炖三分钟放入肉，粉条，猪肉白菜在锅中搅拌均匀，就可以盛出来吃了。

白菜粉条的营养价值
白菜粉条里面的白菜能够达到通便利尿解渴，除烦生津养胃以及解除毒素清热作用，它里面含有很多粗纤维，矿物质，维生素，脂肪，蛋白质，是很好的一种蔬菜，白菜里面还含有微量元素，能够预防癌症出现，纤维素又可以润肠通便，里面含有的维生素e以及维生素c，可以让皮肤抵抗损伤的能力变得更强，可以达到养颜护肤效果。
白菜粉条里面的粉条含有非常丰富的矿物质，烟酸，蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，有着很好的吸附性，能够让汤汁被很好的吸收，味道更好，粉条本身就有着非常嫩滑柔软的口感，入口就会更加爽口，但是它里面含有一定的铝，一次性不要吃得太多。
白菜粉条里面还含有维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物等物质，正在减肥的人，便秘患者，糖尿病患者最好不要吃，会对健康造成危害。

热心网友 时间：2022-07-06 03:19

材料：大白菜一棵、猪肉200g、盐少许、黑胡椒少许、米酒一小匙、水一小匙、盐少许、蒜头两颗、油适量

做法

1、猪肉切片腌渍直到肉片入味，大蒜切成蒜末，大白菜切成三厘米大小的段

2、少许油加入一半份量的蒜末，稍微拌炒倒入腌制好的猪肉片炒至七分熟

3、再放入大白菜继续炒煮，若觉得大白菜水分较多可加入少许太白粉水

4、翻炒至收汁即可装盘完成。

热心网友 时间：2022-07-06 04:54

腌猪肉烩白菜的做法  

白菜切小块，水烧开把小白菜焯熟。土豆切薄片或小块备用。

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腌猪肉和猪油下锅炒热，放酱油和葱末炒香。不放酱油也可以。

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放土豆片炒一下，然后倒水煮，煮到土豆变软，用锅铲压碎。

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土豆煮好后放焯好的小白菜，稍微蒸一下，放盐搅拌均匀就好。

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配米饭可以开吃啦~

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热心网友 时间：2022-07-06 06:45

大白菜烩猪肉片家常做法

食材准备：炸猪肉、白菜、冻豆腐、食用油、老抽、生抽、盐、鸡精、大蒜

做法步骤：1.冻豆腐化冻后，挤去水分、白菜洗净切成菱形块、大蒜切成碎末、准备好松肉；
2.炒锅热油，先放入白菜帮煸炒至菜帮变软后，倒入生抽、老抽，煸炒均匀；
3.倒入白菜叶，煸炒均匀后，再炒一会，然后加入适量的清水；
4.等水煮开后，改小火，炖至白菜快熟时，放入冻豆腐和炸好的松肉，放入盐和鸡精，一直炖至白菜烂熟、松肉入味，关火前放入蒜末拌匀即可出锅。

白菜营养价值：

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

猪肉营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

热心网友 时间：2022-07-06 08:53

【大白菜炖猪肉】
【制作食材】大白菜，香菇，葱姜蒜，猪肉，食用油，花椒，食用盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，粉丝
【制作步骤】
1、咱们接下来把所有需要用到的食材全部给它准备齐全，首先准备一颗大白菜，如果觉得一颗大白菜吃不完的话，那就准备半棵大白菜。然后再准备五个香菇，适量的葱姜蒜，一块猪肉，一小撮花椒，一把粉丝。然后接下来咱们就把所有需要用到的调料全部准备齐全。准备适量的食用盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，还有炒菜用的食用油。以上提到的这些材料全部准备完毕之后，咱们就可以开始大白菜炖猪肉的烹饪了。

2、首先把白菜处理一下，将白菜叶全部掰下来，掰下来之后咱们给它放在清水中，稍微一浸泡，然后再清洗一下，清洗干净，控干水分，然后给它切成条状。把切完的白菜条先放到一旁，咱们再来处理一下香菇。

3、香菇清洗干净之后，咱们把它放到案板上，然后给它切成片，切完片之后也是要放到一个盘中。把香菇处理完了之后，咱们再来处理一下葱姜蒜，小葱切成葱段，生姜切成片，大蒜切成片，全部切完之后放到一个盘中，咱们再来处理一下猪肉。

4、猪肉事先要浸泡清洗，完了之后控干水分。然后咱们把猪肉切一下，切成厚片。片要大一点，咱们这个白菜炖猪肉要吃到那种大口吃肉的感觉。把猪肉切成厚片之后，先放到碗中。猪肉处理完了，那么咱们所有的食材就已经处理得差不多了，接下来就开始烹饪。

5、开锅热一点油，然后把肉放进去煎一下，将猪肉煎出油并且表面煎到微黄之后，咱们捞出来放到盘中备用。再一次热油把葱姜蒜倒进锅里炒香，炒出香味之后撒上几粒花椒，然后把香菇倒进去一起翻炒一下，香菇炒得差不多了之后咱们把白菜倒进锅中，开始翻炒，翻炒到叶子微微变软之后咱们就可以开始调味了。

热心网友 时间：2022-07-06 11:18

大白菜烩猪肉片的家常做法，这道菜在东北人来说是一道家常菜，也是一道美食，通常要把买回来的肉洗净焯水，然后再洗净，放上大料给它煮熟，取出来以后放到一边，把大白菜放到煮肉的锅里给它煮熟，然后放上一点，放上各式香料调味品，最后把煮熟的肉切成，后厚的薄片放在白菜上面，这样就可以开吃了，肉很香，白菜是用肉汤煮的，也很好吃

热心网友 时间：2022-07-06 13:59

1 准备食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，豆油5g，猪肉20g，白菜50g，葱15g。

2
将白菜洗净，掰好，将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好，取少量淀粉加入凉水拌匀备用。

3
将白菜放入锅内，倒入少量酱油，翻炒后加入适量的盐，快熟加入淀粉水，快速翻炒2分钟即可。

热心网友 时间：2022-07-06 16:57

大白菜烩猪肉片的做法

1.冻豆腐化冻后，挤去水分、白菜洗净切成菱形块、大蒜切成碎末、准备好松肉；

2.炒锅热油，先放入白菜帮煸炒至菜帮变软后，倒入生抽、老抽，煸炒均匀；

3.倒入白菜叶，煸炒均匀后，再炒一会，然后加入适量的清水；

4.等水煮开后，改小火，炖至白菜快熟时，放入冻豆腐和炸好的松肉，放入盐和鸡精，一直炖至白菜烂熟、松肉入味，关火前放入蒜末拌匀即可出锅

热心网友 时间：2022-07-06 20:12

大白菜烩猪肉片的健康证吗？家里饭菜一般都比较简单。把肉洗干净切好白菜洗干净。切成片待用。锅中放入油，把肉炒好，以后可以倒入一些花椒面。调料但是不能放盐。100白菜炒肉片尽量少放油放一些提鲜的酱油。又炒熟以后。再放点葱花，再把白菜往里吵。炒熟以后再放入出锅前放入盐就可以食用了这主要是跟个人的喜好放入各种调料。

热心网友 时间：2022-07-06 23:43

猪肉烩菜的做法
1、将白菜块。海带丝。 粉条用开水煮软，捞出待用
2、炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将 肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入 豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜。海带丝， 粉条放入锅内翻炒后加水1。5升，水开后加入酱油。盐。味精。炸丸子。炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可

热心网友 时间：2022-07-07 03:31

1、准备炖好的猪肉

切片，蒜片，干辣椒段，八椒两个。

大白菜切块，厚的块要横刀片薄。

2、锅
热油，放蒜片，八椒两个，干辣椒段爆香。放入白菜翻炒，出水后，将多余的水倒掉，然后放盐两小勺，放猪肉片炒熟，放味精出锅。

热心网友 时间：2022-07-07 07:36

烩”字释义:1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。

2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热。

小白菜烩肉想不油腻，就要保留小白菜的清香。

1.猪肉切片，生抽料酒抓一下。土豆切稍厚片，小白菜切小段备用。

2.起锅热油，肉片煸炒，老抽些许上色，待变色收紧，入葱姜末翻炒出香，加水入土豆片（刚没过土豆片即可）

3.中小火炖煮至土豆软烂，用铲稍按，使汤汁中多些土豆泥。

4.最后调入盐，味精。入小白菜段翻炒至微软。出锅装盘。

热心网友 时间：2022-07-07 11:57

大白菜烩猪肉片的家长做法很简单，首先买个白菜回来，然后买一些猪肉片猪肉片，把它炒熟后的话呢，锅里放汤汁，然后弄个盘子盘子里垫猪肉，然后大白菜放在上面即可倒入汤汁调味。

热心网友 时间：2022-07-07 16:35

食材:
大白菜 一颗,猪肉片 200g,盐 少许适量,黑胡椒 少许,米酒 一小匙,水 一小匙,盐 少许,蒜头（蒜末） 两颗,油 一大匙
做法:
1、猪肉片用腌肉材料 腌渍打肉直到肉片吸入腌肉的水份

2、少许油加入一半份量的蒜末稍微拌炒倒入猪肉肉片炒至七分熟

3、再放入大白菜继续炒煮若觉得大白菜水份较多可加入少许太白粉水。

热心网友 时间：2022-07-07 21:30

首先将猪肉。选优质的五花肉。切成片。洗净。然后焯水。放一些花椒大料葱姜蒜。老抽酱油。炖猪肉要。小火慢熬。等着肉片儿在七分成的时候。将白菜下入锅中。这样做出来的。大白菜烩猪肉特别的好吃。