生猪肚怎么存放

发布网友发布时间：2022-04-23 00:37

共9个回答

懂视网时间：2022-10-06 10:35

1、猪肚放置的时间是不能太长的，应该要尽快的食用完，这样才能够确保新鲜。

2、如果要让猪肚保存的时间比较长的话，那么需要把猪肚刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，放入冰箱内冷冻保存即可。

懂视网时间：2022-11-11 05:57

1、低温保存。温度较低时，细菌滋生速度慢，猪肚汤放置一夜也不会出现什么影响，通常低温保存的方式有冰箱冷藏保存或者是白天最高室温低于15摄氏度的环境中。

2、灭菌保存。也可以将剩余的猪肚汤加热之后保持盖子密闭的状况，然后留置第二天继续食用。

热心网友时间：2023-01-14 11:14

新鲜的猪肚不宜久存，建议吃多少买多少，多买的猪肚可以清洗干净放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块放入冰箱冷藏即可。

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有*恶臭气味的不要选购。

食用忌：猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。

储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。

扩展资料：

猪肚：猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

猪肚，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的胃。遍及全国。具有补虚损，健脾胃之功效，常用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，妇人赤白带下，小儿疳积。

用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿脚气，妇人赤白带下，小儿疳积。

参考资料：人民网+猪肚、莲子冬天养胃必吃这6种食物

参考资料：百度百科+猪肚

热心网友时间：2023-01-14 12:32

长期保存猪肚的方法;
1、把新鲜的猪肚刮洗干净；
2、放入清水锅内煮至近九成熟后捞出；
3、把煮好捞出的猪肚用冷水过凉，然后稍加晾干去除水分；
4、把晾干后猪肚切成条块，用保鲜袋包裹成小包装；
5、把以上处理过猪肚放入冰箱内进行冷冻保存。

热心网友时间：2023-01-14 14:07

放到冰箱吃的时候再洗，洗干净了的肉类不宜存放太久。

热心网友时间：2023-01-14 15:58

洗干净，用清水漂着
最好还是不要放太久

热心网友时间：2023-01-14 18:06

冰冻是最好的处理方法。

热心网友时间：2023-01-14 20:31

洗净后放入冰箱速冻

热心网友时间：2023-01-14 23:12

先洗干净，再保鲜

热心网友时间：2023-01-15 02:10

猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

热心网友时间：2023-01-15 05:25

先洗啊