什么是灌肠?
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发布时间:2022-04-23 00:16
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时间:2023-07-07 02:27
灌肠,灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。
灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。
灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,口味香脆咸辣。 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟后切小片块,用猪油煎焦,浇盐水蒜汁食用。 灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的为最好。
灌肠
大量不保留灌肠
【用品】
治疗盘:灌肠筒、橡胶管、玻璃接管、肛管、止血钳、液状石蜡、弯盘、手纸、水温计、橡皮布和治疗巾。灌肠液:常用生理盐水、0.1%-o.2%肥皂水,*液量每次用500—lO00ml,小儿每次00-500ml,液体温度39-41℃,降温用28—32℃,中暑用4℃等渗盐水。另备便盆、围屏、输液架。
【方法】
1.按医嘱准备灌肠液,调节水温。将用物备妥后携至床旁,向患者作解释,取得合作,并嘱排尿。大病房应以围屏遮蔽患者。
2.协助患者左侧卧位,双膝屈曲,露出臀部,将橡皮布及治疗巾垫于臀下。如*括约肌失去控制能力者,可取仰卧位,臀下置放便盆。
3.润滑肛管前端,放出少量液体以驱出管内气体,并以腕部试温是否适当,随即夹闭肛管。
4.操作者左手分开患者两臀,露出*,嘱患者张口呼吸,右手将肛管轻轻旋转插入*约7—10cm。如插入时有抵抗感,可将肛管稍退出,再行前进。插妥后一手固定肛管,另一手抬高灌肠筒或将筒挂于输液架上,液面距床缘40-60cm,松开止血钳,使液体徐徐灌入肠内。
5.观察筒内液体灌入情况,如灌入受阻,可稍摇动肛管,同时检查有无粪块堵塞。如患者感觉腹胀或有便意时,应将灌肠筒适当放低并嘱张口深呼吸,以减轻腹压。
6.液体将流完时,夹紧橡胶管,用手纸裹住肛管轻轻拔出放入弯盘中,让患者平卧,嘱保留5-lomin后排便。不能下床者应给予便盆、手纸。
7.便毕,取走便盆,整理床铺,开窗通风,帮助患者洗手。观察大便情况,必要时留取标本送验。记录结果于当天体温单的大便栏内。
8.洗净灌肠用物,并消毒备用。
【注意点】
1.插肛管时动作要轻柔,对有*疾病患者更应小心,以免造成损伤。
2.对某些颅脑疾病.心脏病患者及老年人、小儿、妊娠初期、末期的孕妇,灌肠时应慎重,压力要低,速度要慢,并注意病情变化,以免发生意外。
3.肝昏迷患者禁用肥皂水灌肠,伤寒患者灌肠液面不得高于*30cm,液量不得超过500ml,并选用等渗盐水。急腹症,消化道出血患者不宜灌肠。
小量不保留灌肠
【用品】
治疗盘:同大量不保留灌肠,免去港肠筒,另加漏斗或50ml注射器。灌肠液:按医嘱配制,常用有“1、2、3”灌肠液(50%硫酸镁30m1、甘油60m1、水90m1)或水和甘油各60—90m1,另带便盆、围屏。
【方法】
1.准备工作同大量不保留灌肠。
2.将注射器或漏斗接于肛管,倒入或抽取溶液,润滑肛管前端,排除空气,夹紧肛管并插入*,放松夹子使溶液全部流入。
3.灌毕,捏紧肛管并取出。嘱患者保留l0min后排便。
清洁灌肠
【用品】
同大量不保留灌肠。灌肠液:0.1%肥皂水500ml、生理盐水5—10L、液温38—4l℃。
【方法】
1.方法与大量不保留灌肠同。
2.先用0.1%肥皂水500ml灌入,刺激肠蠕动,将溶液排出后再用等渗盐水灌洗,反复多次,直至排出无粪渣的清洁液为止。
【注意点】
1.对老年,体弱患者灌肠时,应密切观察病情,并给予协助。灌肠压力要低。
2.每次大量清洁灌肠时,注意观察和记录灌入量与排出量应基本相符,防止水中毒。
3.清洁灌肠患者宜取右侧卧位,便于灌肠液到达结肠深部。每次灌入后嘱患者尽量保留片到,以达软化粪便冲洗肠道的作用。
保留灌肠
【用品】
治疗盘:同小量不保留灌肠,肛管宜细,灌肠液按医嘱配制,液量一般不超过200m1。
【方法】
1.嘱患者排便或给予排便性灌肠1次。
2.根据病情决定卧位,慢性菌痢宜取左侧卧位,阿米巴痢疾则取右侧卧位。患者臀部抬高10cm,液面距*不超过30cm,液量在200ml以内可用漏斗或注射器缓慢灌入。
3.液量在200ml以上者,用开放输液吊瓶缓慢滴入(即直肠滴入法)。采用滴入法时须将臀部抬高约20cm,以导尿管代替肛管,插入长度约1.0—l 5cm左右,滴入速度一般60-70滴/min,滴液时应注意保温。
4.拔管后嘱患者平卧,尽量忍耐,不要解出,保留lh以上。
【注意点】
肠道病患者在晚间睡眠前灌入为宜。
热心网友
时间:2023-07-07 02:27
灌肠检查前病人先要排空大便,然后到特定的检查室内,由医生或*在*内插入一根橡皮管,通过此管徐徐灌入一定量的稀钡,再在X线透视下观察全部大肠和回盲部的情况。如果病人和医生配合得好,一般都会取得满意的结果。需要注意的是,正常结肠的外形和盲肠的位置可以有变异。若见到结肠有移位或钡剂通过受阻,则要仔细分析,不可轻易下结论。当然,对疑有肠息肉或其他结肠细小病变的患者,加采用气、钡双重造影对比检查,可进一步提高诊断率。
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时间:2023-07-07 02:28
灌肠怎么做?准备猪肉胡椒粉盐放入搅碎机里面,大醉灌入,洗干净的猪大肠里边,然后晾干切片即可。
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时间:2023-07-07 02:28
有助于消化,有养颜的功效
灌肠是什么意思
意思是:1、为了清洗肠道、治疗疾病等,把水、液体药物等从肛门灌到肠内。2、一种食品,原来是用肠衣塞肉末和淀粉,现在多用淀粉制成,吃时切成片,用油煎熟,放上蒜汁等。3、医学的灌肠(enema)是指通过肛门引液体灌洗直肠的操作。使用的器具及液体必须为医用,否则很容易引发危险。除不洁器具导致...
灌肠是什么意思
灌肠的意思是指通过医学手段将液体灌入肠道的过程。灌肠作为一种医学治疗方法,在许多情况下被应用。以下是对灌肠的 1. 灌肠的基本定义。灌肠是一种医疗操作,其中液体通过导管或管子注入肠道。这个过程可以帮助清洁肠道,准备某些医疗检查,或在某些情况下用于治疗便秘或其他肠道疾病。2. 灌肠的过程。灌肠...
灌肠的意思灌肠的意思是什么
灌肠的词语解释是:灌肠guànchang。(1)将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品。(1)为了清洗肠道、治疗疾病或供给养料,把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内。灌肠的词语解释是:灌肠guànchang。(1)将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品。(1)为了清洗肠道、治疗疾病或供给养料,把水、液体药物或营养物...
灌肠的作用是什么
灌肠是一种医疗手段,其主要作用之一是清洁肠道。通过向肠道内灌注一定量的液体,可以刺激肠道蠕动,帮助排出肠道内的废物和积存的气体,从而达到清洁肠道的目的。二、治疗疾病 除了清洁肠道,灌肠还可以用于治疗某些疾病。例如,在肠道感染或炎症的情况下,医生可能会通过灌肠的方式将药物直接送达病变部位,...
灌肠是什么
灌肠是一种医疗手段。灌肠是一种将液体通过管道灌入肠道的方法。以下是详细的解释:1. 定义与目的:灌肠是一种医疗操作,通过将液体灌入肠道,达到清洁肠道、治疗疾病或缓解症状的目的。这种方法广泛应用于医疗领域,包括医院、诊所和家庭护理场景。2. 操作过程:灌肠通常使用一个细长且柔软的管道,通过...
什么是灌肠排便?
用管子插入肛门,再用注射器将水或生理盐水灌入肛门内,进入肠道,其后再自我排出,就是灌肠排便了
灌肠什么意思
不过也有性游戏的时候用的,反正就是从肛门灌进去,甭管灌什么,统称:灌肠。还一种是老北京小吃:炸灌肠,是一种北京特有的风味小吃,早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气,福兴居的掌柜被称为为"灌肠普",传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以...
灌肠什么意思
灌肠是一种医疗手段,指的是通过管道将液体或药物灌入肠道。其主要目的是清洁肠道、缓解便秘、治疗肠道疾病或辅助诊断某些疾病。下面详细解释灌肠的概念和过程。详细解释 1. 基本定义:灌肠是一种将液体或药物通过管道灌入肠道的方法。这一过程通常借助灌肠器完成,灌肠器是一个用于引导液体进入肠道的器具。
灌肠有什么用
灌肠是一种医疗手段,主要用于肠道疾病的诊断和治疗。以下是灌肠的具体作用:一、治疗肠道疾病 灌肠可以直接将药物送入肠道,起到消炎、杀菌、缓解肠道痉挛等作用,常用于治疗结肠炎、直肠炎等疾病。药物通过灌肠的方式,能够更好地被肠道吸收,提高治疗效果。二、清洁肠道 灌肠可以用于肠道清洁,帮助排出宿便...
灌肠是什么意思
灌肠的意思是指通过医学手段将液体灌入肠道的过程。以下是详细的解释:灌肠是一种医疗手段,它的操作过程主要是将液体药物或营养物质通过导管或管道灌入肠道。这种治疗方法在医学上有着广泛的应用。灌肠的主要目的和用途包括:1. 治疗便秘:当人体出现排便困难时,可以通过灌肠的方式刺激肠道蠕动,帮助排便。