武夷山特产
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发布时间：2022-04-23 00:14
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懂视网
时间：2022-08-28 23:16
1、吴屯稻花鱼。在海拔五六百米高吴屯乡稻田里放养鲤鱼，由于以田里的浮游生物与稻花为食物，加上高山温度低，鱼生长缓慢，所以稻香鲤鱼肉嫩骨酥，味道鲜美，也正因此一到秋季每天都有很多很多车开到吴屯吃稻花鱼。
2、岚谷熏鹅。来武夷山比吃的特色菜，也可真空包装打包带走，保质期一般为3到5天左右。岚谷熏鹅以香，辣，咸闻名于武夷山，来武夷山一定要去尝尝老夷味，岚谷熏鹅。
3、五夫白莲。五夫白莲是武夷山著名的农特产：粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品，种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。
4、武夷茶。来武夷山不品茶，等于白来。
5、光饼。武夷山大光饼，先将面粉发酵，和好面后将面团掰成若干个小面团，将肉沫葱馅放入其中，再揉捏成饼胚，在饼面上戳几个小孔，过水后将饼贴在烘烤的火炉壁四周，5分钟后出炉，光饼就制成了。可以在饼面抹上一层油。
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时间：2023-02-08 08:15
武夷山特产武夷山饴子、武夷岩茶、岚谷熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、孝母饼、武夷黄酒、建盏等。武夷岩茶是武夷山特产茶叶，是乌龙茶中的极品，最有名的是大红袍，还有名枞、肉桂、水仙等，冲泡的茶汤不仅香气馥郁，还具有很高的营养价值。
岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味。武夷山是“闽笋”的主要产地，有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等，制成的笋干口感淳厚。
武夷山地处闽北地区，气候宜人，土壤肥沃，盛产各种野生菌，其中最著名的就是红菇，红菇不仅具有很高的食用价值，还具有极高的营养价值，有着“菇中之王”的美称。孝母饼是武夷山的特产名点，其用料讲究，制作方法精良，入口即化，老少皆宜，非常适合孝敬长辈。
武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成，香气浓郁，酒味醇厚，是黄酒中的精品。
建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品，其制作工艺独特，外观精美，既可以用于收藏观赏，也可以用来饮茶，非常实用。
玉兰片是武夷山的特产小吃，主要由冬笋或春笋制作。光饼是武夷山的特色传统小吃，历史十分悠久，起源于明朝，主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成，吃起来香脆可口，而且很容易保存。
