吃什么蔬菜比较好呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:27

共8个回答

好二三四时间：2022-06-23 03:05

油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，在粤语里叫绍菜。

热心网友时间：2022-06-23 00:13

蔬菜是我们日常生活中一定不能缺少的食物，荤素搭配中，蔬菜所代表的素一定是要大于荤的。而蔬菜也含有我们身体必不可少的一些营养物质，有些人挑食，偏食，不愿意吃某一种蔬菜。这种饮食方式是不健康的。而各种各类的蔬菜，其营养价值也像各种肉类一样，有价值高的也有价值一般的，它们的营养价值也是不太相同。

1、菠菜：

菠菜的营养价值极高，被称为“蔬菜之王”，菠菜中的维生素A比胡萝卜还要多，维生素C更是番茄的3倍，此外还富含B族维生素和大量的β-胡萝卜素，吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%。而且它含有的叶酸能维持大脑血清素的稳定，促进神经健康。

2、芹菜：

芹菜一直是易水肿人士的最爱，它可以帮助利尿，含有的蛋白质、矿物质元素钙跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍，对于血压偏高的人群也是有一定的药用价值。有些人在食用芹菜的时候会把芹菜叶扔掉，但其实这是一种浪费，芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎，所以食用的时候不要随意再扔掉了。

3、茼蒿：

这种蔬菜真的是像一本营养大全，一般蔬菜中含有的营养素在它身上都能找到，而且还有易于被人体吸收的丰富的钙和铁。此外，茼蒿也被称为分解脂肪的冠军，它能促进蛋白质的新陈代谢，有助于分解脂肪，对营养的摄取非常有帮助。

4、木耳：

木耳含有非常丰富的钙，而且草酸极低，补钙的同时不用担心会被草酸破坏或形成结石。木耳热量低、脂肪少，其黏液还能有助于预防癌症。

5、小白菜：

很多人喜欢小白菜的口感，又被称为娃娃菜，是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一，跟大白菜对比，胡萝卜素是其74倍，但是含有的糖类跟碳水化合物却低于大白菜。特别适合一些敏感体质的人群食用，因为小白菜含有抗过敏的元素组合，能缓解各种过敏症状。

热心网友时间：2022-06-23 01:31

1、菠菜：

菠菜的营养价值极高，被称为“蔬菜之王”，菠菜中的维生素A比胡萝卜还要多，维生素C更是番茄的3倍，此外还富含B族维生素和大量的β-胡萝卜素，吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%。而且它含有的叶酸能维持大脑血清素的稳定，促进神经健康。2、芹菜：

芹菜一直是易水肿人士的最爱，它可以帮助利尿，含有的蛋白质、矿物质元素钙跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍，对于血压偏高的人群也是有一定的药用价值。有些人在食用芹菜的时候会把芹菜叶扔掉，但其实这是一种浪费，芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎，所以食用的时候不要随意再扔掉了

热心网友时间：2022-06-23 03:06

吃一些多含维生素的蔬菜比较好，我们的人体是缺乏这些维生素的。

热心网友时间：2022-06-23 04:57

西兰花，西兰花中含有丰富的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C等，并且里面含有的成分都要比任何蔬菜中的营养物质全面。

热心网友时间：2022-06-23 07:05

要食易消化的食物，像菠菜、油菜、白菜、生菜之类的，有利于大便的排出，还可以多吃些清热解毒蔬菜,比如冬瓜,绿豆芽,绿豆粥,苦瓜等。

热心网友时间：2022-06-23 09:30

这个没有特定的。生活中我们要学会。生活随缘。饮食随缘。这样子是最好的。所以。要惜福。培福。这样子的。所以。

热心网友时间：2022-06-23 12:11

多吃绿色的，新鲜的蔬菜，比如西红柿，胡萝卜，西兰花都可以，土豆，南瓜，洋葱等等