土豆饼怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:27

共4个回答

热心网友时间：2022-05-31 11:16

不知道平时到家怎么吃土豆，除了土豆丝我觉得还是有很多好的吃法。这款土豆饼真的是食材简单，做法简单，但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家，那我说下做法。

【准备食材】

土豆1个（中等大小）、火腿1根、胡萝卜1根、小葱8根、菜椒1个、玉米粒适量、面粉3.5寸的碗2碗半、鸡蛋1个、盐一勺

【制作步骤】

1、土豆先要切成片然后上锅蒸制。同时在这期间把火腿、胡萝卜和青椒全部切丁，小葱的话切成葱碎。

2、土豆蒸熟后用一个容器装起来，然后用勺子压成土豆泥泥，再加入切好的胡萝卜、青椒、火腿丁、小葱、食用盐，共同搭配进行搅拌。然后再往里面加入1个鸡蛋，搅拌均匀。

3、再把面粉倒进去搅拌，当所有材料就已经拌好了之后，就全部都弄成小饼状（将材料团成球，大约乒乓球大小，然后再压扁即可），做的时候会粘手，所以手上要沾水，然后再去弄，最好在盘子底部也弄一点点水，不然会粘在盘子上，这样可能会导致面饼的破碎。

4、然后起锅放少许的食用油，烧热后，调小火慢煎，隔一会就要翻个面，煎到金黄盛出来，装在盘子里。

按照这个方法大概可以做15个左右，而且做出来的饼真的是超级好吃，里面的玉米粒、青椒、火腿、胡萝卜如果你们有不喜欢的，也都可以自己替换成别的时蔬，比如洋葱粒，培根粒等等哦，喜欢吃咸一点的，还可以出锅后撒一点椒盐，味道那也是很棒的，真的是怎么做都好吃！

小贴士：

制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起，不然热气散不出去的饼会变软，非常的影响口感。

热心网友时间：2022-05-31 14:47

两种做法。第一种，把土豆切洗干净切成丝，然后放入少许的面粉，油炸。第二种，把土豆切块，煮熟，压碾碎成泥状，加入少许面粉搅拌，可油炸可清蒸。

热心网友时间：2022-05-31 18:35

首先把土豆煮熟，然后弄碎，裹上面粉，放在烤箱里烤熟，出来就可以直接吃了

热心网友时间：2022-05-31 22:40

用油煎着吃。土豆去皮蒸熟压成泥，加入焯好水的玉米粒、青豌豆，适量的淀粉、盐、胡椒粉混合均匀，团成面饼下锅煎。