巧克力酱五花肉的做法,快来看看到底有多好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 00:26

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热心网友时间：2022-07-11 04:36

主料：五花肉500g；
配料：苹果1个/洋葱半个/生菜半个/盐焗花生少许；
调料：黑胡椒5g/芝麻酱100g/巧克力100g/
蒜茸辣酱20g/淡奶油100g/朗姆酒50g/香菜少许。

1.苹果和洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥，香菜切碎、生菜切丝、花生切碎↑；
2.碗中倒入芝麻酱、蒜茸辣酱、苹果泥、洋葱泥，撒上黑胡椒拌匀↑；
3.五花肉切片，放入盘中用混合后的酱料抹匀腌制10分钟，入锅略微煎制后放入预热至160℃的烤箱中烤制30分钟↑；
4.锅中放入苹果泥，朗姆酒，烧开后去渣留汁↑；
5.锅中放入淡奶油、巧克力、苹果汁，加热搅匀↑；
6.盘中放入切好的生菜丝铺底，放上烤好的五花肉，撒上香菜和花生碎，淋上巧克力汁即可完成↑。