简单美味的煎鲅鱼的做法步骤图,怎么做好吃

1.处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片，别太厚喔，太厚不容易煎熟，尽量不超过1cm。2.腌好后的鱼，除去葱姜不用，均匀沾上一层面粉，再抖掉多余的面粉。3.平底锅烧热后。加入花生油适量。可以稍微多一点儿。下入鱼片煎制。4.待一面略煎硬后小心翻面。煎至两面金黄即可。5.装盘,佐以椒盐食之。

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1. 首先，将鲅鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。这样可以确保鱼肉更容易吸收调味料和更易于煎制。2. 接下来，用刀在鱼肉两面切几刀。这样可以帮助调味料渗透到鱼肉内部，使得鱼肉更加美味。3. 然后，在鱼肉两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉。这样可以给鱼肉提供足够的味道。4. 将面粉铺在一个平底锅上，...

4.葱，姜切丝，花椒一起放进鱼肚里面。5.在鱼身上均匀的撒上五香粉。6.两勺料酒，两勺生抽，进行淹泽两个小时，使其去腥入味。我是晚上吃，下午两点就淹上了。7.青椒，胡萝卜切丝备用。8.电饼铛预热后加入花生油 9.预热好的电饼铛，放入鲅鱼开始煎 10.把淹泽的料汁一起倒入，一定要小火慢...

1、原料：鲅鱼2条、葱姜蒜5克、玉米淀粉适量、孜然粉少许、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许、老抽少许。2、将鲅鱼洗净切成小块放入盆中。3、加入葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、老抽和玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。4、起锅热油下入鲅鱼，中火煎至表面金黄捞出撒上适量孜然...

－ 步骤 － 1.备鲅鱼一条。2.洗切好，装保鲜袋。3.用料酒，酱油，细盐，姜，青蒜调成汁加入到保鲜袋中。4.封好口，入冰箱保鲜入味二天。5.将腌制好的鱼块夹出，沥干外表酱汁。6.热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。7.煎至鱼块外表微有酥黄感。8.加入适量清水。9.煮至收汁即可。10.一份香...

【材料准备】鲅鱼一条（约200-300克）生姜几片 大蒜几瓣 葱一根 盐适量 黑胡椒粉适量 面粉少许 橄榄油或其他植物油适量 酱油一小勺（可选）料酒一小勺（可选）【步骤】准备鲅鱼：将鲅鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干。这一步很重要，可以防止煎鱼时油溅出来。腌制鲅鱼...

1.备鲅鱼1条 2.洗后切好段装保鲜袋 3.用料酒，酱油，细盐，味精，姜，青蒜调成汁加入保鲜袋中 4.封好后放冰箱保鲜入味俩天 5.将腌制好的鱼块夹出，沥干外表水份 6.热锅加油，把腌制好的鱼块下锅 7.煎鲅鱼块外表微有酥黄感，加入适量清水煮至收汁即可 8.一份香煎鲅鱼就完成了 ...

，把鱼洗干净用各种调料问一下，有时候看像过节解放以后加点黄静在家花椒面，将算葱花放点醋和糖。

主料：鲅鱼1条。辅料：油适量、盐适量、味极鲜酱油1勺、葱适量、姜适量。步骤：1、鲅鱼清理干净切厚片。2、葱姜切碎。3、加入到鲅鱼中，加入味极鲜酱油，加入料酒，盐拌匀腌制一会。4、腌好后加入面粉拌匀。5、不粘锅油热，将鲅鱼沾一层蛋液入锅煎制。6、中小火煎制，翻面煎熟。

教大家做一道做法简单，味道鲜美，看着就有食欲的香煎鲅鱼。材料：鲅鱼，蒜，姜，葱 做法：1,鲅鱼清洗干净，沥干水分，剁成块，姜切丝，蒜切蒜片，葱切段。2，取一只小碗加入料酒，生抽，盐拌均匀。3，鲅鱼裹上薄薄的玉米淀粉。4，烧热平底锅加入适量油，油热后，改中小火放入鲅鱼慢慢煎至两面...