香煎鲅鱼怎么做好吃,香煎鲅鱼的家常做法
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发布时间：2022-04-23 00:25
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热心网友
时间：2023-06-24 10:18
主料：鲅鱼750克
辅料：青蒜适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、细盐适量、色拉油适量
香煎鲅鱼的做法步骤
1. 备鲅鱼一条。
2. 洗切好，装保鲜袋。
3. 用料酒，酱油，细盐，姜，青蒜调成汁加入到保鲜袋中。
4. 封好口，入冰箱保鲜入味二天。
5. 将腌制好的鱼块夹出，沥干外表酱汁。
6. 热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。
7. 煎至鱼块外表微有酥黄感。
8. 加入适量清水。
9. 煮至收汁即可。
10. 一份香煎鲅鱼就完成了。
小贴士
腌制后的鱼块已带咸味，在后期煮制中要注意，其它调味料的用量。
热心网友
时间：2023-06-24 10:19
香煎鲅鱼，凉着吃也不腥
热心网友
时间：2023-06-24 10:19
2.鲅鱼切片，1厘米左右。
3.盆中加葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、酱油、老抽、盐、五香粉腌制1个小时。
4.把腌好的鲅鱼片放干面粉中，两面均匀沾上一层薄薄的面粉。
5.电煎锅预热加油，把鲅鱼放入煎。
6.煎至两面金黄就可以了。
7.出锅。
热心网友
时间：2023-06-24 10:20
香煎鲅鱼家常做法，香嫩入味，好吃下饭
