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摆摊做铁板鱿鱼有必要用蒸鱼豉油麽
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:29
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热心网友
时间:2023-10-09 07:56
没必要。
铁板鱿鱼要提前腌制,比如盐、去腥的料酒、胡椒面、姜丝、葱丝,至于蒸鱼豉油,建议不要在海鲜里面用,海鲜自己本身就够鲜了,放那个反而串味!
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
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