海鲜披萨怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:18
我来回答
共4个回答
懂视网
时间:2022-09-20 08:10
1、洋葱,大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭,撒入番茄颗粒收汁,加番茄汁,盐,胡椒粉,甜辣椒,糖调味。3分钟后盛出番茄沙司,冷却备用。将干酵母放入水中溶解。
2、将面粉,盐以及干酵母混合,加入热水和橄榄油。
3、所有原料拌匀,合成光滑的面团。放入封闭的器皿中静置约30分钟发酵。
4、白蘑菇洗净,切片。取出面团分成两份,分别擀成圆饼形(只直径约19cm),然后静置约15分钟。将锅加热,放入大葱和白蘑菇稍煎,再倒入虾仁,蛤蜊肉,中温煎5-8分钟,加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司,铺上虾仁,蛤蜊肉和乳酪片。
5、将烤箱先预热至摄氏200度,然后放入披萨烤约20分钟即可。
热心网友
时间:2023-11-30 06:08
海鲜披萨做法
1.洋葱,大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭,撒入番茄颗粒收汁,加番茄汁,盐,胡椒粉,甜辣椒,糖调味。3分钟后盛出番茄沙司,冷却备用。将干酵母粉放入水中溶解。
2.将面粉,盐以及干酵母混合,加入热水和橄榄油。
3.所有原料拌匀,合成光滑的面团。放入封闭的器皿中静置约30分钟发酵。
4.白蘑菇洗净,切片。取出面团分成两份,分别擀成圆饼形(只直径约19cm),然后静置约15分钟。将锅加热,放入大葱和白蘑菇稍煎,再倒入虾仁,蛤蜊肉,中温煎5-8分钟,加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司,铺上虾仁,蛤蜊肉和乳酪片。
5.将烤箱先预热至摄氏200度,然后放入披萨烤约20分钟即可。
热心网友
时间:2023-11-30 06:08
1
将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。
2
倒入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。
3
取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。
4
基础发酵结束,取出面团排气,稍稍揉一下面团,继续揉圆放入容器中,入冰箱冷藏1小时左右。
5
将海鲜洗净。
6
将鲜虾去壳,在背部割一刀取出虾肠,再冲洗干净,用厨房纸吸干水分;鱼肉斜切成片,也用厨房纸吸干水分;将虾和鱼肉放在一碗中,加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀,腌制入味;鲜鱿鱼撕去外面的红皮,切成圈圈状,用开水稍焯一下捞出,沥干水分加入盐,胡椒粉,玉米油拌匀腌制入味,备用。
7
将青,红椒切粗丝,火腿也切粗条,洋葱切成末,黑橄榄沥干水分,备用。
8
将马苏里拉奶酪刨成丝,备用。
9
准备一个10寸的批萨盘,表面抹上一层黄油。
10
冰箱里取出面团,擀成均匀的圆片。
11
将圆片盖在披萨盘上,用手将边捏紧让其帖服,并用叉子在面片上叉一些小孔。
12
先抹上一层千岛酱,再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。
13
将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。
14
再铺上一层芝士丝,均匀撒上洋葱末,然后将青红椒丝,火腿丝,黑橄榄铺匀,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草,面皮边上抹上一层黄油。
15
送入预热好的烤箱200度,中层,烤25分钟即可。
热心网友
时间:2023-11-30 06:09
适合12+宝宝的什锦海鲜披萨
热心网友
时间:2023-11-30 06:09
龙虾这样做大人小孩都喜欢吃