海鲜什锦披萨怎样做才好吃?
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发布时间:2022-04-23 00:18
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热心网友
时间:2023-10-09 05:09
用料
高筋面粉 170克
酵母 6克
水
盐 少许
黄油
蘑菇,西兰花,青椒,番茄
香肠,虾
海鲜什锦披萨的做法
和面揉成光滑面团,放烤箱发酵档发酵四十分钟,大约两倍大
取出面团揉面排气,擀面成圆形放入八寸烤盘,卷边后再放入烤箱发20分钟。
用叉子戳孔
女儿铺好蔬菜
撒芝士碎
190度预热15分钟,上下火烤15分钟
热心网友
时间:2023-10-09 05:10
海鲜什锦披萨烹饪技巧
1.做披萨的时候最好选用马苏里拉芝士,拉丝比较好。
2、最后的时候注意观察,表面稍微金黄即可。
3、如果选用的是含水量比较的的蔬菜比如蘑菇、洋葱等,要先炒一下,去掉多余的水分。
海鲜什锦披萨制作配料:虾 4个
鱿鱼 1个
马苏里拉芝士 100克
披萨酱 200克
各种蔬菜 1碗
海鲜什锦披萨制作可以按以下步骤:
鱿鱼和虾处理好,烫熟
食材全部切成一样的小颗粒
主料里面是面团的材料,按照面包的和面方法,把面团发酵好
把面团擀成片
用模具底部放在面片上面,划出所需要的圆形面团
然后把各种蔬菜和海鲜均匀地洒在上面
最后再铺上剩余的芝士丝
烤箱预热,把披萨胚子放进去,220度烤12分钟,表面变得金黄即可
用披萨刀切开就可以吃啦