清炒羊肉的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:25

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懂视网时间：2022-11-13 06:57

1、主料：羊肉250克。

2、辅料：食盐5克、酱油适量、葱1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。

3、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。

4、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒。

5、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白。

6、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

热心网友时间：2023-12-29 15:22

先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用，油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒。看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白。羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。